Objavte tajné kúzlo altenburského šafranu už 12. októbra!

Objavte tajné kúzlo altenburského šafranu už 12. októbra!

V Altenburgu sa niečo deje, a to nielen v srdci mesta! 12. októbra 2025 vás pozývame na veľmi špeciálnu udalosť: prehliadku pôvodných oblastí pestovania šafranu Altenburg. Každý, kto sa vždy chcel dozvedieť viac o „červenom zlate“, by si túto udalosť nemal nechať ujsť. nahlas Altenburgerland.de Táto prehliadka ponúka nielen možnosť prezrieť si krásne výstavné záhony a pokusné polia, ale aj získať odpovede na záludné otázky o pestovaní a využití šafranu od skutočných odborníkov. Ak je dobré počasie, prehliadka sa koná vonku, zatiaľ čo v prípade dažďa sú pravidlá celkom flexibilné - zrušenie v krátkom čase je možné. Prehliadka sa ponúka o 11:00 a 13:00. a trvá približne 1,5 hodiny.

Vedeli ste, že história pestovania šafranu v Altenburgu siaha až do 15. storočia? Páči sa mi web alteburger-originale.de Podľa správ to boli kurfirsti z Altenburgu, ktorí už úspešne propagovali pestovanie Crocus sativus, ako sa šafranu botanicky hovorí. Prvé zmienky pochádzajú z roku 1437 a región, ktorý bol ľudovo nazývaný „zlatá lúka“, zažil vďaka cennému koreniu hospodársky rozmach. Ale veľká sláva šafranu v priebehu storočí upadla. Len od roku 2016 začal ušľachtilý krokus opäť pestovať a skúmať malý tím.

Safran Trail v Altenburgu

Pre každého, kto by sa chcel hlbšie ponoriť do histórie a tajomstiev šafranu, pozýva Safran Trail na objavovanie Altenburgu. The Altenburger-Safran.de opisuje, že tento chodník nevedie len ako prehliadka kultivovaných oblastí, ale ponúka aj vzrušujúce informácie o nádhere jesenných krokusov, ktoré sa objavujú v závislosti od počasia. Prehliadka je zaujímavá najmä pre skupiny a je možné ju rezervovať počas októbrových týždňov šafranového kvetu. Priemerná dĺžka prehliadky je dve hodiny a začína na adrese Altenburger Tourismus GmbH, Markt 17.

Verejná prehliadka mesta sa koná každý októbrový piatok od 15:00 hod. do 17. hodiny s výnimkou 3. a 31. októbra. Kto by sa chcel zúčastniť, nech sa vopred prihlási, nakoľko minimálny počet účastníkov sú štyria ľudia. Cena je 15 eur na osobu a zahŕňa ochutnávku lahodných šafranových výtvorov. Ďalším vrcholom sú veľké degustácie šafranu, ktoré sa konajú každú októbrovú stredu od 15:30 hod. - bez registrácie za 8 eur na osobu!

Či už pre miestnych obyvateľov alebo návštevníkov mesta, podujatia Altenburg šafran ponúkajú skvelú príležitosť dozvedieť sa viac o tejto fascinujúcej rastline a jej histórii v tomto regióne. Šafranový kvet prináša nielen farby do krajiny, ale aj chuťové zvýraznenia na tanieri. Poďme teda preskúmať „zlatú lúku“ a jej vzácne poklady!