Upptäck den hemliga magin med Altenburgs saffran den 12 oktober!

Upptäck den hemliga magin med Altenburgs saffran den 12 oktober!

Det händer något i Altenburg, och inte bara i hjärtat av staden! Den 12 oktober 2025 är du inbjuden till ett mycket speciellt evenemang: en rundtur i de ursprungliga Altenburgs saffransodlingsområden. Alla som alltid har velat ta reda på mer om det "röda guldet" bör inte missa detta evenemang. Högt Altenburgerland.de Den här turen ger inte bara möjlighet att se de vackra utställningssängarna och experimentfälten, utan också att få svar på knepiga frågor om odling och användning av saffran från riktiga experter. Om vädret är bra sker turen utomhus, medan vid regn är reglerna ganska flexibla - avbokning med kort varsel är då möjlig. Turen erbjuds klockan 11.00 och 13.00. och varar ca 1,5 timme.

Visste du att saffransodlingens historia i Altenburg går tillbaka till 1400-talet? Gilla hemsidan alteburger-original.de Enligt rapporter var det kurfurstarna i Altenburg som redan framgångsrikt främjade odlingen av Crocus sativus, som saffran kallas botaniskt. De första omnämnandena går tillbaka till 1437, och regionen, som i folkmun var känd som "den gyllene ängen", upplevde en ekonomisk boom tack vare den värdefulla kryddan. Men saffrans stora berömmelse avtog under århundradena. Bara sedan 2016 har den ädla krokusen odlats och forskats på nytt av ett litet team.

Safranleden i Altenburg

För alla som vill gräva djupare in i saffrans historia och hemligheter, Safran Trail inbjuder dig att utforska Altenburg. De Altenburger-Safran.de beskriver att den här leden inte bara leder som en rundtur i de odlade områdena utan också erbjuder spännande information om höstkrokusarnas prakt, som dyker upp beroende på väder. Turen är särskilt intressant för grupper och kan bokas under Saffran Blossom Weeks i oktober. Den genomsnittliga turnéns längd är två timmar och börjar på Altenburger Tourismus GmbH, Markt 17.

Den offentliga stadsrundturen äger rum varje fredag ​​i oktober, från 15.00. till 17.00, med undantag den 3 och 31 oktober. Alla som vill vara med bör anmäla sig i förväg då minsta antal deltagare är fyra personer. Priset är 15 euro per person och inkluderar en provsmakning av läckra saffranskreationer. En annan höjdpunkt är de stora saffransprovningarna som äger rum varje onsdag i oktober från 15.30. - utan registrering för 8 euro per person!

Oavsett om det är för lokalbefolkningen eller besökare till staden, erbjuder Altenburgs saffransevenemang en underbar möjlighet att lära sig mer om denna fascinerande växt och dess historia i denna region. Saffransblomman ger inte bara färg till landskapet, utan även smakhöjdpunkter på tallriken. Så låt oss utforska den "gyllene ängen" och dess dyrbara skatter!