الأطباق الإقليمية الشهية في منطقة ألتنبرجر: طازجة من المنتج!

الأطباق الإقليمية الشهية في منطقة ألتنبرجر: طازجة من المنتج!

شيء ما يحدث في ألتنبرجر لاند! هناك ثروة من التخصصات الإقليمية التي يتم بيعها مباشرة من المنتجين في متاجر المزرعة. أي شخص يقدر الحصول على منتجات طازجة وبدون تحويلات قد وصل إلى المكان الصحيح. عالي LVZ الرفوف مليئة بالمأكولات الشهية مثل سجق النعام وجبن الماعز ومسكرات الزعفران والعسل اللذيذ.

المزود البارز بشكل خاص هومزرعة نعام بوركهارتفي الهرثا. لقد جعلت عائلة بوركهارت مهمتها تربية النعام وتقوم بذبح النعام مرة أخرى هذا الشهر. من شرائح اللحم إلى شرائح اللحم إلى النقانق المختلفة - هناك ما يناسب كل الأذواق. شراب البيض المصنوع من بيض النعام، حتى في نسخة الشوكولاتة، متوفر هناك أيضًا. إذا كنت ترغب في شراء شيء ما، يمكنك زيارة متجر المزرعة من الأربعاء إلى الجمعة من الساعة 9 صباحًا حتى 11 صباحًا و3 مساءً. حتى الساعة 6 مساءً. وأيام السبت من الساعة 9 صباحًا حتى 11 صباحًا أو قم بتقديم طلبك عبر الإنترنت straussenfarm-burkhardt.de يستسلم.

مجموعة متنوعة من المحلات التجارية الزراعية

ولكن هذا مجرد جزء من لوحة الألوان! فيمصنع تريلرفي بلوتندورف، يقوم Axel Erler وBärbel Wächtler بتقطير المشروبات الكحولية المصنوعة يدويًا وبراندي الفاكهة. تحظى منتجاتهم الحائزة على جوائز DLG مثل الكشمش الأسود ومسكرات كريم الزعفران بشعبية كبيرة. الجديد في المجموعة هو الجن مع الجنجل والبابونج، والذي يحظى بشعبية خاصة لدى خبراء المنزل. يقدم Triller Manufaktur أيضًا متجرًا مجهزًا جيدًا عبر الإنترنت: triller.shop.

تسليط الضوء آخر هو هذاهونيجوف فيركفي بيرن، حيث يعتني سفين فيرك بـ 120 مستعمرة نحل. يتم وضع أنواع مختلفة من العسل مثل عسل الزيزفون وزهر الغابة في الجرار هنا. يصبح العسل كريميًا حقًا عند التقليب بانتظام، كما يوجد أيضًا ميد معروض. يمكن أيضًا طلب العسل بسهولة عبر الإنترنت على honighof-virk.de.

الجبن واللحوم من المنطقة

هذا لمحبي الجبنهولر هوف جوناسوالدكل ما في الأمر: هنا تقوم سيلفيا بوتشتا بتربية ماعز غابة تورينغن وتقدم جبن الماعز الطازج ومنتجات حليب الماعز. متجر المزرعة الخاص بهم مفتوح أيام الخميس والجمعة من الساعة 9 صباحًا حتى 8 مساءً، ويمكنك أيضًا تقديم الطلبات المسبقة.

الشركة زراعية في لينوالدومن ناحية أخرى، فإننا نقدم لحوم البقر من الدرجة الأولى من Roter Höhenvieh ونولي أهمية كبيرة لرعاية الحيوانات. الذبح الشهري يجلب اللحوم الطازجة للبيع. لدى جمعية Thonhausen الزراعية أيضًا الكثير لتقدمه: حيث يتوفر لحم البقر ولحم الخنزير اللذيذ، بالإضافة إلى النقانق الطازجة.

باختصار، يمكن لأي شخص يسافر إلى Altenburger Land اكتشاف الكثير - سواء على الأطباق أو في متاجر المزرعة. لا يتم بيع المنتجات هنا فحسب، بل أيضًا جودة الحياة والارتباط بالطبيعة. لذلك من المفيد التوقف أو التصفح عبر الإنترنت. التمتع مباشرة على عتبة داركم!