Suche
Mein Konto
Regionální lahůdky v Altenburger Land: Čerstvé od výrobce!
Objevte regionální speciality přímo od výrobce z Altenburger Land, od pštrosího masa po kozí sýr, a vychutnejte si čerstvé produkty z farmářských obchodů.
Regionální lahůdky v Altenburger Land: Čerstvé od výrobce!
V Altenburger Land se něco děje! Je zde velké množství regionálních specialit, které se prodávají přímo od výrobců ve farmářských obchodech. Každý, kdo oceňuje získávat produkty čerstvé a bez oklik, je na správném místě. Hlasitý LVZ Regály jsou plné lahůdek, jako je pštrosí klobása, kozí sýr, šafránový likér a lahodný med.
Zvláště pozoruhodným poskytovatelem jeBurkhardt pštrosí farmav Hartha. Rodina Burkhardtových si dala za úkol chovat pštrosy a tento měsíc opět nabízí porážku. Od filé přes steak až po různé klobásy – každý mlsný jazýček si najde něco. K dostání je tam i vaječný koňak z pštrosích vajec i v čokoládové verzi. Pokud byste si chtěli něco koupit, můžete navštívit farmářský obchod ve středu až pátek od 9 do 11 a 15 hodin. do 18 hodin a soboty od 9:00 do 11:00 nebo si objednejte online straussenfarm-burkhardt.de vzdát se.
Různé farmářské obchody
Ale to je jen část barevné palety! naManufaktura TrillerV Plottendorfu Axel Erler a Bärbel Wächtler destilují ručně vyráběné likéry a ovocné pálenky. Jejich produkty oceněné DLG, jako je krémový likér z černého rybízu a šafrán, jsou velmi oblíbené. Novinkou v řadě je gin s chmelem a heřmánkem, který si oblíbili zejména domácí znalci. Triller Manufaktur také nabízí dobře zásobený online obchod: triller.obchod.
Dalším vrcholem je totoHonighof Vierkv Beiernu, kde se Sven Vierk stará o 120 včelstev. Do sklenic se zde dávají různé druhy medu jako je lipový med a lesní květ. Med se pravidelným mícháním stává opravdu krémovým a v nabídce je i medovina. Med lze také snadno objednat online na hoighof-vierk.de.
Sýry a maso z regionu
Tohle je pro milovníky sýrůHoller-Hof JonaswaldeJen pro zajímavost: Sylvia Puchta zde chová durynské lesní kozy a nabízí čerstvě připravené kozí sýry a výrobky z kozího mléka. Jejich farmářský obchod je otevřen ve čtvrtek a pátek od 9 do 20 hodin a můžete si zde také předobjednat.
TheZemědělská společnost v LeinawalduNa druhou stranu nabízíme prvotřídní hovězí maso z Roter Höhenvieh a klademe velký důraz na dobré životní podmínky zvířat. Měsíční porážka přináší čerstvé maso na prodej. Zemědělské družstvo Thonhausen má také co nabídnout: k dostání je tu šťavnaté hovězí a vepřové maso a také čerstvé uzeniny.
Stručně řečeno, každý, kdo cestuje po Altenburger Land, může mnohé objevit - jak na talíři, tak ve farmářských obchodech. Neprodávají se zde jen produkty, ale také kvalita života a spojení s přírodou. Vyplatí se tedy jen zastavit nebo procházet online. Požitek je přímo na dosah ruky!