Περιφερειακές λιχουδιές στο Altenburger Land: Fresh από τον παραγωγό!
Περιφερειακές λιχουδιές στο Altenburger Land: Fresh από τον παραγωγό!
Hartha, Deutschland - Στο Altenburger προσγειωθεί κάτι που συμβαίνει! Υπάρχει πληθώρα περιφερειακών ειδικότητες που πωλούνται απευθείας από τον παραγωγό σε αγροτικά καταστήματα. Όποιος εκτιμά να πάρει προϊόντα φρέσκα και χωρίς παρακάμψεις είναι το σωστό μέρος για εσάς. Σύμφωνα με το lvz όπως το ostrich saus, saffron, saffron, Και νόστιμο μέλι.
Ένας ιδιαίτερα αξιοσημείωτος πάροχος είναι το Farm Burkhardt στο Hartha. Η οικογένεια Burkhardt έχει θέσει το καθήκον της αναπαραγωγής στρουθοκαμήλων και προσφέρει ξανά τη σφαγή αυτό το μήνα. Από το φιλέτο σε μπριζόλα σε διαφορετικά λουκάνικα - υπάρχει κάτι για κάθε ουρανίσκο. Το λικέρ αυγών από τα αυγά στρουθοκαμήλου, ακόμη και σε μια παραλλαγή σοκολάτας, είναι επίσης διαθέσιμο εκεί. Εάν θέλετε να αγοράσετε κάτι, μπορείτε να επισκεφθείτε το κατάστημα αγροκτήματος την Τετάρτη έως την Παρασκευή από τις 9 π.μ. έως τις 11 π.μ. και 3 μ.μ. έως τις 6 μ.μ. και τα Σάββατα από τις 9 π.μ. έως τις 11 το πρωί σε straussenfarm-burkhardt.de
Η ποικιλία των καταστημάτων αγροκτήματος
Αλλά αυτό είναι μόνο ένα μέρος της πολύχρωμης παλέτας! Στο κατασκευαστή Triller στο Plottendorf, ο Axel Erler και ο Bärbel Wächtler αποστάζουν χειροποίητα λικέρ και φρούτα. Τα προϊόντα που κέρδισαν το DLG, όπως τα μαύρα φραγκοστάφυλα και οι τεμαχιστές σαφράν, είναι πολύ δημοφιλή. Νέο στην περιοχή είναι ένα τζιν με λυκίσκο και χαμομήλι, το οποίο είναι ιδιαίτερα ενθουσιώδες για τους γνώστες του σπιτιού. Το Triller Manufaktur προσφέρει επίσης ένα καλά εξοπλισμένο ηλεκτρονικό κατάστημα: triller.shop .
Ένα άλλο highlight είναι το Honighhof Vierk στο Beierern, όπου ο Sven Vierk φροντίζει για 120 αποικίες μελισσών. Διάφοροι τύποι μελιού όπως το Linden Honey και το Forest Blossom έρχονται στα γυαλιά εδώ. Το μέλι είναι πραγματικά κρεμώδες από την κανονική ανάδευση, και ακόμη και το Met προσφέρεται. Το μέλι μπορεί επίσης να παραγγελθεί online σε honighhof-vierk.de .
τυρί και κρέας από την περιοχή
Για τους λάτρεις των τυριών, το holler-hof jonaswalde είναι ακριβώς το πράγμα: εδώ Sylvia puchta Thuringian δασικές κατσίκες και προσφέρει φρεσκο παρασκευασμένο κατσικίσιο τυρί και γαλακτοκομικά προϊόντα. Το αγρόκτημα της είναι ανοιχτό την Πέμπτη και τις Παρασκευές από τις 9 π.μ. έως τις 8 μ.μ.
Οι αγροτικές εταιρείες στο Leinawald , από την άλλη πλευρά, προσφέρουν το βόειο κρέας πρώτης κατηγορίας από τα βοοειδή κόκκινου ύψους και αποδίδουν μεγάλη σημασία για την κατάλληλη κτηνοτροφία των ζώων. Μια μηνιαία σφαγή φέρνει φρέσκο κρέας προς πώληση. Ο αγροτικός συνεταιρισμός Thonhausen έχει επίσης πολλά να προσφέρει: το ζουμερό βόειο κρέας και το χοιρινό κρέας μπορούν να βρεθούν εδώ, καθώς και φρέσκα λουκάνικα.
Συνοπτικά, μπορεί να ειπωθεί ότι εάν ταξιδεύετε στο Altenburger Land, μπορείτε να ανακαλύψετε πολλά - τόσο στο πιάτο όσο και στα καταστήματα αγροκτήματος. Δεν είναι μόνο προϊόντα που πωλούνται εδώ, αλλά και ποιότητα ζωής και σύνδεση με τη φύση. Αξίζει λοιπόν να σταματήσετε ή να περιηγηθείτε στο διαδίκτυο. Η απόλαυση είναι ακριβώς έξω από την πόρτα!Details | |
---|---|
Ort | Hartha, Deutschland |
Quellen |
Kommentare (0)