Prelibatezze regionali dell'Altenburger Land: fresche dal produttore!

Prelibatezze regionali dell'Altenburger Land: fresche dal produttore!

Sta succedendo qualcosa nell'Altenburger Land! Qui sono numerose le specialità regionali che vengono vendute direttamente dai produttori negli spacci aziendali. Chiunque apprezzi avere prodotti freschi e senza deviazioni è nel posto giusto. Forte LVZ Gli scaffali sono pieni di prelibatezze come la salsiccia di struzzo, il formaggio di capra, il liquore allo zafferano e il delizioso miele.

Un fornitore particolarmente notevole è ilAllevamento di struzzi Burkhardtad Hartha. La famiglia Burkhardt ha deciso di allevare struzzi e questo mese offre nuovamente la macellazione. Dal filetto alla bistecca fino alle diverse salsicce: ce n'è per tutti i palati. Qui si trova anche lo zabaione fatto con uova di struzzo, anche nella versione al cioccolato. Se desideri acquistare qualcosa, puoi visitare lo spaccio della fattoria dal mercoledì al venerdì dalle 9:00 alle 11:00 e alle 15:00. alle 18:00 e il sabato dalle 9:00 alle 11:00 oppure effettua il tuo ordine online straussenfarm-burkhardt.de abbandonare.

La varietà dei negozi agricoli

Ma questa è solo una parte della tavolozza colorata! AlManifattura TrillerA Plottendorf Axel Erler e Bärbel Wächtler distillano liquori e acquaviti di frutta fatti a mano. I loro prodotti pluripremiati DLG, come il liquore al ribes nero e alla crema allo zafferano, sono molto apprezzati. Una novità della gamma è un gin con luppolo e camomilla, particolarmente apprezzato dagli intenditori della casa. Triller Manufaktur offre anche un fornitissimo negozio online: triller.shop.

Un altro punto forte è questoHonighof Vierka Beiern, dove Sven Vierk si prende cura di 120 colonie di api. Qui vengono messi nei vasetti diversi tipi di miele, come quello di tiglio e quello di fiori di bosco. Il miele diventa davvero cremoso se mescolato regolarmente, e c'è anche l'idromele in offerta. Il miele può anche essere facilmente ordinato online su honighof-vierk.de.

Formaggi e carni della regione

Questo è per gli amanti del formaggioHoller-Hof JonaswaldeProprio così: qui Sylvia Puchta alleva capre della Foresta della Turingia e offre formaggio di capra e prodotti a base di latte di capra appena preparati. Il loro spaccio agricolo è aperto giovedì e venerdì dalle 9:00 alle 20:00 ed è anche possibile effettuare preordini.

ILAzienda agricola nel LeinawaldD'altro canto offriamo carne bovina di prima qualità della Roter Höhenvieh e attribuiamo grande importanza al benessere degli animali. Una macellazione mensile porta carne fresca in vendita. Anche la cooperativa agricola Thonhausen ha molto da offrire: qui si trovano succulente carni bovine e suine, nonché salsicce fresche.

In sintesi, chi viaggia nell'Altenburger Land può scoprire molto, sia nel piatto che nei negozi agricoli. Qui non si vendono solo i prodotti, ma anche la qualità della vita e il legame con la natura. Quindi vale la pena semplicemente fermarsi o curiosare online. Il divertimento è a portata di mano!