Regioniniai skanėstai Altenburgerio žemėje: švieži iš gamintojo!

Regioniniai skanėstai Altenburgerio žemėje: švieži iš gamintojo!

Altenburgerio žemėje kažkas vyksta! Čia gausu regioninių patiekalų, kurie parduodami tiesiai iš gamintojų ūkio parduotuvėse. Kiekvienas, kuris vertina, kad produktai būtų švieži ir be apėjimo, atėjo į reikiamą vietą. Garsiai LVZ Lentynos pilnos tokių skanėstų kaip stručio dešra, ožkos sūris, šafrano likeris ir skanus medus.

Ypač svarbus teikėjas yraBurkhardto stručių fermaHartoje. Burkhardtų šeima išsikėlė savo misiją auginti stručius ir šį mėnesį vėl siūlo skersti. Nuo filė iki kepsnio iki įvairių dešrų – kiekvienam gomuriui yra kažkas. Ten galima įsigyti ir iš stručio kiaušinių pagamintą kiaušinienę, net šokoladinį variantą. Jei norite ką nors nusipirkti, galite apsilankyti ūkio parduotuvėje nuo trečiadienio iki penktadienio nuo 9 iki 11 val. ir 15 val. iki 18 val. ir šeštadieniais nuo 9 iki 11 val. arba pateikite užsakymą internetu straussenfarm-burkhardt.de pasiduoti.

Ūkio parduotuvių įvairovė

Bet tai tik dalis spalvingos paletės! PrieTrilerio manufaktūraPlottendorfe Axelis Erleris ir Bärbel Wächtler distiliuoja rankų darbo likeris ir vaisių brendžius. Jų DLG apdovanojimus pelnę produktai, tokie kaip juodųjų serbentų ir šafrano kreminis likeris, yra labai populiarūs. Asortimento naujiena – džinas su apyniais ir ramunėlėmis, kurį itin mėgsta namų žinovai. „Triller Manufaktur“ taip pat siūlo internetinę parduotuvę, kurioje yra daug prekių: trileris.parduotuvė.

Kitas akcentas yra taiHonighofas VierkasBeierne, kur Svenas Vierk prižiūri 120 bičių šeimų. Čia į stiklainius dedamas įvairių rūšių medus, pavyzdžiui, liepų medus ir miško žiedų medus. Reguliariai maišant medus tampa tikrai kreminis, siūloma netgi midaus. Medų taip pat galima lengvai užsisakyti internetu adresu honighof-vierk.de.

Sūris ir mėsa iš regiono

Tai sūrio mėgėjamsHoller-Hof JonaswaldeTiesiog Sylvia Puchta augina Tiuringijos miško ožkas ir siūlo šviežiai paruoštą ožkos sūrį ir ožkų pieno produktus. Jų ūkio parduotuvė dirba ketvirtadieniais ir penktadieniais nuo 9 iki 20 val., taip pat galite pateikti išankstinius užsakymus.

TheLeinavaldo žemės ūkio bendrovėKita vertus, siūlome aukščiausios klasės jautieną iš Roter Höhenvieh ir teikiame didelę reikšmę gyvūnų gerovei. Kas mėnesį skerdžiama šviežia mėsa pardavimui. Thonhausen žemės ūkio kooperatyvas taip pat turi ką pasiūlyti: čia galima įsigyti sultingos jautienos ir kiaulienos, šviežių dešrelių.

Apibendrinant, kiekvienas keliaujantis Altenburgerio žemėje gali daug ką atrasti – tiek lėkštėje, tiek ūkio parduotuvėse. Čia parduodami ne tik produktai, bet ir gyvenimo kokybė bei ryšys su gamta. Taigi verta tiesiog užsukti arba naršyti internete. Malonumas – prie pat jūsų durų!