Suche
Mein Konto
Regionale delicatessen in het Altenburger Land: vers van de producent!
Ontdek regionale specialiteiten rechtstreeks van de producent in Altenburger Land, van struisvogelvlees tot geitenkaas, en geniet van verse producten uit boerderijwinkels.
Regionale delicatessen in het Altenburger Land: vers van de producent!
Er gebeurt iets in Altenburger Land! Hier vindt u een schat aan regionale specialiteiten, die rechtstreeks van de producenten in boerderijwinkels worden verkocht. Iedereen die het op prijs stelt om producten vers en zonder omwegen te ontvangen, is bij ons aan het juiste adres. Luidruchtig LVZ De schappen liggen vol lekkernijen zoals struisvogelworst, geitenkaas, saffraanlikeur en heerlijke honing.
Een bijzonder opmerkelijke aanbieder is deBurkhardt struisvogelboerderijin Hartha. De familie Burkhardt heeft het tot hun missie gemaakt om struisvogels te fokken en biedt deze maand opnieuw slachtingen aan. Van filet tot biefstuk en verschillende worsten – er is voor ieder wat wils. Advocaat gemaakt van struisvogeleieren, zelfs in chocoladeversie, is daar ook verkrijgbaar. Wilt u iets kopen, dan kunt u van woensdag t/m vrijdag van 9.00 tot 11.00 en 15.00 uur terecht in de boerderijwinkel. tot 18.00 uur en zaterdag van 9.00 tot 11.00 uur of plaats uw bestelling online straussenfarm-burkhardt.de geef het op.
De verscheidenheid aan boerderijwinkels
Maar dat is slechts een deel van het kleurrijke palet! Bij deTriller-fabriekIn Plottendorf distilleren Axel Erler en Bärbel Wächtler handgemaakte likeuren en fruitbrandewijnen. Hun DLG-bekroonde producten zoals zwarte bessen- en saffraanroomlikeur zijn erg populair. Nieuw in het assortiment is een gin met hop en kamille, die vooral populair is bij kenners van het huis. Triller Manufaktur biedt ook een goed gevulde online winkel: triller.shop.
Een ander hoogtepunt is ditHonighof Vierkin Beiern, waar Sven Vierk 120 bijenvolken verzorgt. Hier worden verschillende soorten honing zoals lindehoning en bosbloesem in de potten gedaan. De honing wordt bij regelmatig roeren echt romig en er is zelfs mede in de aanbieding. De honing kun je ook eenvoudig online bestellen via honighof-vierk.de.
Kaas en vlees uit de regio
Dit is voor kaasliefhebbersHoller-Hof JonaswaldePrecies wat u zoekt: Sylvia Puchta fokt hier Thüringer Woudgeiten en biedt vers bereide geitenkaas en geitenmelkproducten aan. Hun boerderijwinkel is donderdag en vrijdag geopend van 09.00 tot 20.00 uur en u kunt ook vooraf bestellen.
DeAgrarisch bedrijf in het LeinawaldAan de andere kant bieden wij eersteklas rundvlees van Roter Höhenvieh en hechten wij veel waarde aan dierenwelzijn. Een maandelijkse slachting brengt vers vlees te koop. Ook de landbouwcoöperatie Thonhausen heeft veel te bieden: sappig rundvlees en varkensvlees zijn hier verkrijgbaar, evenals verse worsten.
Kortom: iedereen die door het Altenburger Land reist, kan veel ontdekken - zowel op het bord als in de boerderijwinkels. Hier worden niet alleen producten verkocht, maar ook de kwaliteit van leven en de verbinding met de natuur. Het is dus de moeite waard om even langs te gaan of online te surfen. Genieten ligt voor de deur!