Regionale delikatesser i Altenburger Land: Fersk fra produsenten!
Oppdag regionale spesialiteter direkte fra produsenten i Altenburger Land, fra strutsekjøtt til geitost, og nyt ferske produkter fra gårdsbutikker.

Regionale delikatesser i Altenburger Land: Fersk fra produsenten!
Noe skjer i Altenburger Land! Her finnes et vell av regionale spesialiteter som selges direkte fra produsenter i gårdsbutikker. Alle som setter pris på å få produkter ferske og uten omveier har kommet til rett sted. Høyt LVZ Hyllene er fulle av delikatesser som strutsepølse, geitost, safranlikør og deilig honning.
En spesielt bemerkelsesverdig leverandør erBurkhardt strutsefarmi Hartha. Burkhardt-familien har gjort det til sin misjon å avle struts og tilbyr slakting igjen denne måneden. Fra filet til biff til ulike pølser – det er noe for enhver smak. Eggnok laget av strutseegg, selv i sjokoladeversjon, er også tilgjengelig der. Har du lyst til å kjøpe noe, kan du besøke gårdsbutikken onsdag til fredag fra kl. 09.00 til 11.00 og 15.00. til 18.00. og lørdager fra 09.00 til 11.00 eller bestill på nett straussenfarm-burkhardt.de gi opp.
Variasjonen av gårdsbutikker
Men det er bare en del av den fargerike paletten! PåTrillerfabrikkI Plottendorf destillerer Axel Erler og Bärbel Wächtler håndlagde likører og fruktkonjakk. Deres DLG-prisvinnende produkter som solbær og safrankremlikør er veldig populære. Nytt i sortimentet er en gin med humle og kamille, som er spesielt populær blant kjennere av huset. Triller Manufaktur tilbyr også en velassortert nettbutikk: triller.shop.
Et annet høydepunkt er detteHonighof Vierki Beiern, hvor Sven Vierk passer på 120 bikolonier. Ulike typer honning som lindehonning og skogsblomst legges i glassene her. Honningen blir skikkelig kremet når den røres jevnlig, og det er til og med mjød på tilbud. Honningen kan også enkelt bestilles på nett på honighof-vierk.de.
Ost og kjøtt fra regionen
Dette er for osteelskereHoller-Hof JonaswaldeBare tingen: Her avler Sylvia Puchta geiter i Thüringer Wald og tilbyr nylaget geitost og geitemelkprodukter. Gårdsbutikken deres er åpen torsdager og fredager fra 09.00 til 20.00, og du kan også forhåndsbestille.
DeLandbruksbedrift i LeinawaldPå den annen side tilbyr vi førsteklasses storfekjøtt fra Roter Höhenvieh og legger stor vekt på dyrevelferd. En månedlig slakting bringer ferskt kjøtt for salg. Landbrukssamvirket Thonhausen har også mye å tilby: saftig storfe- og svinekjøtt er tilgjengelig her, samt ferske pølser.
Oppsummert kan alle som reiser i Altenburger Land oppdage mye - både på tallerkenen og i gårdsbutikkene. Det er ikke bare produkter som selges her, men også livskvalitet og tilknytningen til naturen. Så det er verdt å bare stikke innom eller surfe på nettet. Nytelse er rett utenfor dørstokken!