Cierra el Café Cabana en Mühlhausen: ¡Continúan las obras de construcción del Estanque de los Cisnes!

Cierra el Café Cabana en Mühlhausen: ¡Continúan las obras de construcción del Estanque de los Cisnes!

El popular Café Cabana en Schwanenteich en Mühlhausen ha cerrado sus puertas debido a obras en curso. Alto Turingia24 La obra lleva varios años activa y ha afectado gravemente no sólo a los huéspedes sino también al personal. El ruido y las molestias han afectado significativamente las operaciones de la cafetería.

La decisión de cerrar no fue fácil para el café. Se anunció a través de Instagram que el contrato de arrendamiento había sido rescindido mediante un acuerdo de rescisión. La situación en torno a la obra no ha mejorado en los últimos meses, lo que llevó a los operadores a dar este paso. Muchos usuarios lamentan el cierre y describieron el café como un lugar popular para pasar tiempo juntos.

Problemas con el acceso

Un punto crítico de la situación actual es el acceso restringido al estanque de los cisnes. Desde otoño de 2023 ya no es posible el acceso frontal, imprescindible para muchos ciudadanos de Mühlhausen. Cambio.org Se informa que este acceso es decisivo para la reapertura del restaurante en Schwanenteich. Actualmente se puede acceder a más de la mitad del estanque, pero sólo a través del manantial de Poperöder, lo que limita gravemente la accesibilidad y el uso de la cafetería.

Se espera que las obras del Estanque de los Cisnes duren hasta el otoño de 2025. El acceso no sólo es importante para los restaurantes, sino también para el uso de las plazas de aparcamiento y del transporte público. Los problemas que rodean el sitio de construcción están restringiendo significativamente la infraestructura social y gastronómica y hacen necesario restaurar el acceso lo antes posible.

Una visión del panorama gastronómico

El cierre de Café Cabana es parte de una preocupante tendencia en la industria restaurantera. Según un análisis de Reforma crediticia 48.000 restaurantes han tenido que cerrar en los últimos años. En particular, las crisis de los últimos años, la inflación y los mayores costes han ejercido una gran presión sobre el mercado. Tras ajustar los precios, las ventas en el sector de la restauración se mantuvieron por debajo del nivel de 2019.

Las empresas de restauración jóvenes que llevan menos de cinco años en el mercado se ven especialmente afectadas por las insolvencias. En 2023, registraron una ola de insolvencias del 30%. Aunque el sector de la restauración de la región se enfrenta a importantes retos, existe la esperanza de que nuevos conceptos y una reactivación del acceso alivien pronto la situación.