Suche
Mein Konto
Bezár a Café Cabana Mühlhausenben: folytatódnak a Hattyútó építési munkái!
A mühlhauseni Schwanenteich Café Cabana hosszú építési munkálatok miatt bezár. A lakók jobb hozzáférést követelnek a tóhoz.
Bezár a Café Cabana Mühlhausenben: folytatódnak a Hattyútó építési munkái!
A mühlhauseni Schwanenteichben található népszerű Café Cabana a folyamatban lévő építkezések miatt bezárta kapuit. Hangos Türingia24 Az építkezés több éve aktív, és nemcsak a vendégeket, hanem a személyzetet is súlyosan érintette. A zaj és a fennakadás jelentősen befolyásolta a kávézó működését.
A bezárás döntése nem volt könnyű a kávézó számára. Az Instagramon keresztül jelentették be, hogy a bérleti szerződést felmondási szerződéssel bontották fel. Az építkezés körüli helyzet az elmúlt hónapokban nem javult, ez késztette az üzemeltetőket erre a lépésre. A bezárást sok felhasználó sajnálja, és a kávézót a közös időtöltés kedvelt helyének nevezték.
Problémák a hozzáféréssel
A jelenlegi helyzet kritikus pontja a hattyútóhoz való korlátozott hozzáférés. Az elülső hozzáférés, amely sok mühlhauseni polgár számára elengedhetetlen, 2023 ősze óta nem lehetséges. Change.org A jelentések szerint ez a hozzáférés kulcsfontosságú a schwanenteich-i étterem újranyitásához. Jelenleg a tó több mint fele megközelíthető, de csak a Poperöder-forráson keresztül, ami erősen korlátozza a kávézó megközelíthetőségét és használatát.
A Hattyú-tó építési munkái várhatóan 2025 őszéig tartanak. A hozzáférés nem csak az éttermek számára fontos, hanem a parkolóhelyek és a tömegközlekedés használatához is. Az építkezés körüli problémák jelentősen korlátozzák a szociális és gasztronómiai infrastruktúrát, és szükségessé teszik a hozzáférés mielőbbi helyreállítását.
Betekintés a gasztronómia színterébe
A Café Cabana bezárása az étteremipar aggasztó tendenciájának része. által készített elemzés szerint Hitelreform 48 000 éttermet kellett bezárni az elmúlt években. Különösen az elmúlt évek válságai, az infláció és a magasabb költségek nehezítették a piacot. Árkiigazítást követően a vendéglátóipar értékesítése a 2019-es szint alatt maradt.
A fizetésképtelenség különösen érinti azokat a fiatal vendéglátó-ipari cégeket, amelyek kevesebb mint öt éve vannak a piacon. 2023-ban 30%-os fizetésképtelenségi hullámot regisztráltak. Annak ellenére, hogy a régió vendéglátó ágazata komoly kihívásokkal küszködik, van remény arra, hogy az új koncepciók és a hozzáférés újjáéledése hamarosan enyhíteni fog a helyzeten.