Kavinė Cabana Mühlhausene užsidaro: Gulbių tvenkinio statybos darbai tęsiasi!

Kavinė Cabana Mühlhausene užsidaro: Gulbių tvenkinio statybos darbai tęsiasi!

Populiarioji kavinė „Café Cabana“ Schwanenteich mieste, Mühlhausene, uždarė duris dėl vykstančių statybos darbų. Garsiai Tiuringija24 Statybos aikštelė buvo aktyvi jau keletą metų ir smarkiai nukentėjo ne tik svečiuose, bet ir darbuotojus. Triukšmas ir sutrikimai smarkiai paveikė kavinės veiklą.

Sprendimas uždaryti kavinę nebuvo lengvas. Per „Instagram“ buvo pranešta, kad nuomos sutartis buvo nutraukta nutraukimo sutartimi. Situacija aplink statybvietę pastaraisiais mėnesiais nepagerėjo, todėl operatoriai ėmėsi šio žingsnio. Dėl uždarymo apgailestauja daugelis vartotojų, kurie kavinę apibūdino kaip populiarią laiką leisti kartu.

Problemos su prieiga

Kritinis taškas dabartinėje situacijoje – apribotas priėjimas prie gulbių tvenkinio. Privažiavimas priekyje, kuris yra būtinas daugeliui Miulhauzeno piliečių, nebeįmanomas nuo 2023 m. rudens. Kaip toliau Change.org Pranešama, kad ši prieiga yra labai svarbi norint iš naujo atidaryti Schwanenteich restoraną. Šiuo metu pasiekiama daugiau nei pusė tvenkinio, tačiau tik per Poperöder šaltinį, o tai labai riboja prieinamumą ir kavinės naudojimą.

„Gulbių tvenkinio“ statybos darbai turėtų trukti iki 2025 metų rudens. Privažiavimas svarbus ne tik restoranams, bet ir automobilių stovėjimo vietoms bei viešajam transportui. Problemos, susijusios su statybviete, smarkiai apriboja socialinę ir gastronominę infrastruktūrą, todėl privažiavimas turi būti atkurtas kuo greičiau.

Įžvalga į gastronomijos sceną

Café Cabana uždarymas yra nerimą keliančios tendencijos restoranų pramonėje. Remiantis analize, kurią atliko Kredito reforma Pastaraisiais metais teko uždaryti 48 000 restoranų. Visų pirma, pastarųjų metų krizės, infliacija ir didesnės išlaidos sukėlė didelę įtampą rinkai. Pakoregavus kainas, maitinimo pramonės pardavimai išliko mažesni nei 2019 m.

Jaunos maitinimo įmonės, kurios rinkoje veikia mažiau nei penkerius metus, ypač nukenčia nuo nemokumo. 2023 metais jie užfiksavo 30 proc. nemokumo bangą. Nors regiono maitinimo pramonė kovoja su dideliais iššūkiais, yra vilties, kad naujos koncepcijos ir prieigos atgimimas greitai palengvins situaciją.