艾克斯菲尔德的牛奶魔法：韦伯一家在农贸市场上兴奋不已！

艾克斯菲尔德的牛奶魔法：韦伯一家在农贸市场上兴奋不已！

来自 Steinbach 的 Weber 家族专门从事乳制品的直接营销，并向您展示如何以新鲜的创意在区域市场中生存。这是她第二次参加热门节目 艾希斯费尔德农贸市场 对他们来说事情已经进展顺利了。这些产品中最著名的美食是 Eichsfelder Bauernschmand，这是一种奶油酱，被认为是该地区的主食。它是黄油的流行替代品，尤其是香肠、奶酪和果酱。

Hofmolkerei Weber 提供多种产品，包括天然酸奶、十一种水果酸奶、夸克、各种奶油奶酪、全脂牛奶和甜混合奶饮料，例如巧克力或草莓奶。新开业的农场商店还提供来自蒂罗尔州的水果冰淇淋和奶酪，顾客可以在这里享受自助服务。除了区域市场外，图林根州、萨克森州、下萨克森州南部和黑森州北部的超市也出售该系列产品。

公司发展历程

该公司由鲁道夫·韦伯 (Rudolf Weber) 和埃里卡·韦伯 (Erika Weber) 于 1991 年创立，此后取得了长足的发展。直营始于2015年建设牛奶灌装站，为今天的成功运营奠定了基础 韦伯牛奶有限公司 代表。从那时起，约尔根·韦伯 (Jörgen Weber) 和他的弟弟鲁道夫·韦伯 (Rudolf Weber Junior) 一直负责经营该业务并不断扩大产品范围。

上届市场参与的一个亮点是2024年首映带来的积极反响。那里的游客表现出了极大的兴趣，这促使该家族在 2023 年秋季推出了新的甜点品种，包括布丁品种和特殊的秋冬冰淇淋品种。该家族企业的主页也将很快扩展到包括农贸市场，这应该会提高知名度。

艾希斯费尔德的透明农业

韦伯家族的产品完美契合了以下理念： 艾希斯菲尔德制片人交流会 ，由注重质量的农民和加工公司组成。在这里，特别强调货物来源和质量的透明度。上述公司还保证环保的耕作方法和动物福利。

产品的地域性也体现在较短的运输路线上，这支持了艾希斯菲尔德特色文化景观的保存。通过这种方式，农民们成功地展示了高品质和新鲜度的技巧——这种组合非常受顾客欢迎。

凭借新的想法和对该地区的明确承诺，韦伯夫妇不仅在艾希斯菲尔德农贸市场上占据了一席之地，而且还提高了当地产品的知名度。