Erfurt vernissage: Открийте тайните на фонтана Крес!

Erfurt vernissage: Открийте тайните на фонтана Крес!

Erfurt, Deutschland - На 4 юли 2025 г. градският архив в Ерфурт води до вернисаж на ново специално шоу, което се занимава с завладяващата история на фонтана на Ерфурт. Директорът на градския архив, д -р Надин Хофман ще подчертае значението на това уникално растение за региона в началния й адрес. В топла атмосфера има и дегустация на различни продукти от Ерфурт Фонтан Крес по време на събитието, подкрепено от Харди Кариус и Холгер Кемер от „Ерфурт Мит“.

Фонтанът Крес, който процъфтява в градинското езерце на Райхарт, е не само популярна храна, но и част от културната история на Ерфурт. Изложбата има дълго време, тъй като ще се види от 11 юли 2025 г. до 27 февруари 2026 г. по време на официалното време за откриване. В сътрудничество с д -р Ilsabe Sound Roof и д -р Eberhard Czekalla е фокусиран върху живота на Autodidactic Gardener Reichart.

Историята на фонтана на Ерфурт Крес

Традицията за отглеждане на ерфуртната чешма Крес се връща към 17 век. Около 1600 г. първите градинари в Ерфурт започват да отглеждат това здравословно растение. Ралф Фишер, който управлява единствения запазен и активен фонтан Крес Блейд в града, е особено горд. Семейството му продължи удължаването през поколенията. Специалната комбинация от климата, качеството на почвата и ясната вода на три-ямката прави ерфуртния фонтан Крес истински деликатесен акцент.

Крал Чарлз III. беше позволено да се възползва от ерфуртската чешма Крес на държавния банкет в замъка Белвю, който подчертава значението на този регионален продукт. Кресът се счита не само за вкусен, но и изключително здрав. Той съдържа големи количества витамин С, дори надвишава портокалите и предлага много други ценни хранителни вещества.

Много специален зеленчук

Ерфуртният фонтан Крес, научно известен като Nasturtium officinale, е истински всички. Той дава салати, супи, омлети и билково масло пикантна свежест. Времето за прибиране на реколтата се простира от септември до април, като реколтата в безмръзналите дни. Ярките цветя на Крес цъфтят от май до септември и осигуряват допълнителен цвят на цвета в градините и на чиниите.

„Звуците“, изкуствено създадени водни течения от 18 век, гарантираха насочено напояване и революционизираха растежа на фонтана Cress. През последните няколко десетилетия семейство Фишер успешно съживи системата на Фонтана Крес след обединението, така че здравите пресни зеленчуци са популярни в много домакинства и ресторанти днес.

Ако водата работи заедно в устата, можете да разберете повече за регистрация на телефон с Ралф Фишер и да резервирате обиколка на традиционната детска стая. Книгата „Brunnnenkress - Healthy Erfurt Delicacy“, която се предлага в книжарници или директно от Ralf Fischer, също предлага интересна информация за отглеждането, прибирането и използването. Тук има и многобройни рецепти, които ви карат да искате повече.

Вернисажът на 4 юли ще бъде празничен старт за дългото чакащо специалното шоу. Не само красотата на Фонтана Крес се празнува, но и тяхната тясна връзка с историята на града и страстта на хората, които се грижат за тези специални зеленчуци.

За повече информация за ерфуртната фонтан Крес и изложбата, разгледайте страниците на просто изход и erfurt fountain cress .

Details
OrtErfurt, Deutschland
Quellen

Kommentare (0)