Erfurt Vernissage: Fedezze fel a Cress szökőkút titkait!

Erfurt Vernissage: Fedezze fel a Cress szökőkút titkait!

Erfurt, Deutschland - 2025. július 4 -én az Erfurt városi archívuma egy új különleges show vernissage -jához vezet, amely az Erfurt szökőkút Cress lenyűgöző történetével foglalkozik. A városi archívum igazgatója, Dr. Nadine Hofmann kiemeli ennek az egyedi üzemnek a régiójának fontosságát a nyitóbeszédében. Meleg légkörben a rendezvény során az Erfurt Fountain Cress különféle termékeinek kóstolása van, Hardy Karius és Holger Kämmer támogatásával az "Erfurt Mitte" -ből.

A Cress szökőkút, amely a Reichart kerti tójában virágzik, nemcsak népszerű étel, hanem az Erfurt kulturális története is. A kiállításnak hosszú átfutási ideje van, mivel 2025. július 11 -től 2026. február 27 -ig látható. Dr. Ilabe Sound Roof -val és Dr. Eberhard Czekalla -val együttműködve az autodidaktikus kertész, Reichart életére összpontosít.

Az Erfurt szökőkút cress története

Az Erfurt szökőkút Cress növekedésének hagyománya a 17. századra nyúlik vissza. 1600 körül az Erfurt első kertészei kezdték megművelni ezt az egészséges növényt. Ralf Fischer, aki a városban kezeli az egyetlen tartósított és aktív szökőkút -csörgőt, különösen büszke. Családja folytatta a generációk meghosszabbítását. Az éghajlat, a talajminőség és a háromkocsi tiszta vízének speciális kombinációja az Erfurt szökőkút valódi finomságú kiemelést jelent.

III. Károly király. megengedték, hogy részesüljön az Erfurt szökőkút Cress -ből a Bellevue kastély állami bankettben, amely hangsúlyozza ennek a regionális terméknek a fontosságát. A Cress -t nemcsak ízletesnek, hanem rendkívül egészségesnek is tekintik. Nagy mennyiségű C -vitamint tartalmaz, még meghaladja a narancsot, és sok más értékes tápanyagot kínál.

nagyon különleges zöldség

Az erfurt szökőkút Cress, tudományosan Nasturtium officinale néven ismert, valódi minden rugó. Salátákat, leveseket, ometteket és gyógynövényvaj fűszeres frissességet ad. A betakarítási idő szeptembertől áprilisig terjed, a betakarítás a fagymentes napokon. A Cress fényes virágai májustól szeptemberig virágzik, és további színt biztosítanak a kertekben és a lemezeken.

A "hangok", a 18. századból származó mesterségesen létrehozott vízfolyások biztosítják a célzott öntözést és forradalmasították a szökőkút Cress növekedését. Az elmúlt néhány évtizedben a Fischer család sikeresen újjáélesztette a szökőkút CRESS rendszert az újraegyesítés után, így az egészséges friss zöldségek népszerűek sok háztartásban és étteremben.

Ha a víz együtt fut a szájban, akkor többet megtudhat a Ralf Fischer telefonos regisztrációjáról, és foglaljon egy turnét a hagyományos óvodai óvodába. A "Brunnnenkress - Healthy Erfurt Delicacy" könyv, amely a könyvesboltokban vagy közvetlenül a Ralf Fischer -től érhető el, érdekes információkat kínál a termesztésről, a betakarításról és a felhasználásról. Számos recept van itt is, amelyek többet akarnak.

A Vernissage július 4 -én ünnepi kezdet lesz a hosszú várakozásra a különleges show -ra. Nem csak a szökőkút Cress szépségét ünneplik, hanem szoros kapcsolatukat a város történelmével és az emberek szenvedélyével is, akik ezt a különleges zöldséget gondozzák.

További információ az Erfurt szökőkút cress -ről és a kiállításról, nézd meg a erfurt.de egyszerűen ki és erfurt fountaut cress .