Erfurt Vernissage: Odkryj tajemnice Fountain Cress!

Erfurt Vernissage: Odkryj tajemnice Fountain Cress!

Erfurt, Deutschland - 4 lipca 2025 r. Archiwum miasta w Erfurcie prowadzi do wernisażu nowego specjalnego programu, który dotyczy fascynującej historii fontanny Erfurta. Dyrektor archiwum miasta, dr Nadine Hofmann podkreśli znaczenie tej wyjątkowej rośliny dla regionu w swoim przemówieniu otwierającym. W ciepłej atmosferze podczas imprezy degustacja różnych produktów z Erfurt Fountain Cress, wspierana przez Hardy'ego Kariusa i Holgera Kämmera z „Erfurt Mitte”.

Fountain Cress, która rozwija się w Reichart's Garden Pond, jest nie tylko popularnym jedzeniem, ale także częścią historii kulturalnej Erfurta. Wystawa ma długi czas realizacji, ponieważ będzie widoczna od 11 lipca 2025 r. Do 27 lutego 2026 r. W oficjalnych czasach otwarcia. We współpracy z Dr. Ilsabe Sound Roof i dr Eberhardem Czekalla koncentruje się na życiu autodaktycznego ogrodnika Reichart.

Historia fontanny Erfurta

Tradycja uprawy fontanny Erfurt sięga XVII wieku. Około 1600 r. Pierwsi ogrodnicy w Erfurt zaczęli uprawiać tę zdrową roślinę. Ralf Fischer, który zarządza jedynym zachowanym i aktywnym ostrzem fontanny w mieście, jest szczególnie dumny. Jego rodzina kontynuowała rozszerzenie nad pokoleniami. Specjalna kombinacja klimatu, jakości gleby i czystej wody trzech studzienki sprawia, że ​​Erfurt Fountain Cress jest prawdziwą atrakcją Delicatessen.

Król Charles III. pozwoliło skorzystać z fontanny Erfurt na bankiecie państwowym w zamku Bellevue, który podkreśla znaczenie tego produktu regionalnego. Cress jest nie tylko uważany za smaczny, ale także niezwykle zdrowy. Zawiera duże ilości witaminy C, nawet przekracza pomarańcze i oferuje wiele innych cennych składników odżywczych.

bardzo specjalne warzywa

Erfurt Fountain Cress, naukowo znana jako Nasturtium officinale, jest prawdziwym z całego świata. Daje sałatki, zupy, omlet i masło ziołowe pikantną świeżość. Czas zbiorów trwa od września do kwietnia, z żniwa w czasy pozbawione mrozu. Jasne kwiaty Cress kwitną od maja do września i zapewniają dodatkowy odrobinę koloru w ogrodach i na talerzach.

„Dźwięki”, sztucznie stworzone cieśnie z XVIII wieku, zapewniły ukierunkowane nawadnianie i zrewolucjonizowały wzrost krawędzi fontanny. W ciągu ostatnich kilku dziesięcioleci rodzina Fischer z powodzeniem ożywiła system krawędzi fontanny po zjednoczeniu, aby zdrowe świeże warzywa są popularne w wielu gospodarstwach domowych i restauracjach.

Jeśli woda biegnie razem w ustach, możesz dowiedzieć się więcej o rejestracji telefonicznej w Ralf Fischerze i zarezerwować wycieczkę po tradycyjnym pokoju dziecinnym. Książka „Brunnnenkress - Healthy Erfurt Delicacy”, dostępna w księgarniach lub bezpośrednio od Ralf Fischer, oferuje również interesujące informacje o uprawie, zbiorze i użytkowaniu. Istnieje również wiele przepisów, które sprawiają, że chcesz więcej.

Vernissage 4 lipca będzie świątecznym początkiem długiego oczekiwania na specjalny program. Obchodzone jest nie tylko piękno Fountain Cress, ale także ich bliski związek z historią miasta i pasją ludzi, którzy opiekują się tymi specjalnymi warzywami.

Aby uzyskać więcej informacji na temat fontanny Erfurt i wystawy, spójrz na strony po prostu out i Erfurter-runnenkresse.de/" target = "_ puste"> erfurt fress