Felsenkeller στο Zeulenroda Drive: Ένα μνημείο πριν από το τέλος;

Felsenkeller στο Zeulenroda Drive: Ένα μνημείο πριν από το τέλος;

Zeulenroda-Triebes, Deutschland - Υπάρχουν πολλά μέρη στη Thuringia που λένε ιστορίες. Ένα πολύ ξεχωριστό είναι το πανδοχείο "Felsenkeller" στο Zeulenroda. Με μια ιστορία που πηγαίνει πάνω από 400 χρόνια, θα μπορούσε να είναι ακόμη και το παλαιότερο κτίριο στην πόλη. Ο Beate Dietzel, ο οποίος έτρεξε το πανδοχείο μέχρι το 2006, προσβλέπει τώρα σε ένα ανασφαλές μέλλον. Ελπίζει να μπορέσει να παραδώσει το πολύτιμο μνημείο σε άλλα χέρια για να το αναζωογονήσει. Δυστυχώς, η προσπάθειά της να πουλήσει το κτίριο παρέμεινε χωρίς επιτυχία. Προστέθηκαν οικονομικές δυσκολίες και για πάνω από δέκα χρόνια αναζητούσε έναν αγοραστή για συνολικά 2000 τετραγωνικά μέτρα χώρου, το οποίο, εκτός από τα δωμάτια, περιλαμβάνει επίσης διαμερίσματα, επέκταση, αχυρώνα και πλευρική πήκτωμα. Τα τραγικά εγκεφαλικά επεισόδια οδήγησαν επίσης σε αυτό έγινε ο μοναδικός κληρονόμος του παραδοσιακού πανδοχείου. Αυτός ο χρόνος φαίνεται να έχει σταματήσει σε αυτό το ιστορικό κτίριο.

Το "Rock Cellar" δεν είναι μόνο γνωστό για την ιστορία του, αλλά και για την όμορφη τοποθεσία του και την παραδοσιακή κουζίνα Thuringian. Το όνομα του Inn προέρχεται από ένα πρώην ορυχείο που οδηγεί 50 μέτρα βαθιά στο βουνό και είναι προσβάσιμο στους ενδιαφερόμενους επισκέπτες. Το Inn έχει διοικηθεί από την οικογένεια Fröderking από το 1964 και έχει καθιερωθεί ως δημοφιλής προορισμός με την πάροδο των ετών. Παρά τις προκλήσεις που έπρεπε να αντιμετωπίσει το κτίριο λόγω της καταστροφικής πυρκαγιάς το 2006, το πανδοχείο άνοιξε εκ νέου μετά την ανασυγκρότηση στις 15 Δεκεμβρίου 2007. Σήμερα η σύνταξη προσφέρει χώρο για 20 άτομα, με άνετους επισκέπτες και ένα φιλόξενο μενού που περιλαμβάνει όχι μόνο τις ειδικότητες Thuringian, αλλά και τα ψάρια, τα πουλερικά και το παιχνίδι. Υπάρχουν επίσης πολυάριθμες ανέσεις όπως το WiFi, μια παιδική χαρά και ένα σαλόνι για τους επισκέπτες.

ένα κομμάτι πολιτιστικής ιστορίας

Το "Felsenkeller" Inn είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα του ρόλου των ιστορικών πανδοχείων στην αγροτική κουλτούρα. Όπως περιγράφεται σε μια τρέχουσα "βιβλιοπωλείο" για τα ιστορικά πανδοχεία, τέτοια μέρη είναι κάτι περισσότερο από ένα μέρος για να μείνετε ή να τρώτε. Είναι μέρος του πολιτισμού του χωριού και της αγροτικής ζωής. Ο Frank J. Ebner, ο συγγραφέας του βιβλίου, υπογραμμίζει ότι τα πανδοχεία είναι συνυφασμένα με την ιστορία τροφοδοσίας και παγκόσμιας ιστορίας και διατηρούν τις ιστορίες των οικοδεσποτών και των επισκεπτών τους. Τα πορτρέτα αυτής της συλλογής σας προσκαλούν να βυθίσετε τον εαυτό σας στην ιστορία τέτοιων τόπων και να ανακαλύψετε τις ειδικές μοίρες τους. Το βιβλίο περιλαμβάνει 92 σελίδες και προσφέρει μια συναρπαστική εικόνα για την ποικιλία αυτών των πανδοχείων με περίπου 220 εικονογραφήσεις. προσφέρει περαιτέρω υπόβαθρα για αυτό.

Παραμένει να δούμε τι έχει το μέλλον για το "Rock Cellar". Ένα πράγμα είναι βέβαιο: τέτοιου είδους ιστορικά μέρη αξίζει να διατηρηθούν, ώστε οι μελλοντικές γενιές να μπορούν επίσης να απολαύσουν τις ιστορίες τους. Ίσως κάποιος να βρει σύντομα το απαραίτητο χέρι για να κάνει αυτόν τον πολιτιστικό θησαυρό πίσω στο Bloom.