Felsenkeller u Zeulenroda Drive: Spomenik prije kraja?

Felsenkeller u Zeulenroda Drive: Spomenik prije kraja?

Zeulenroda-Triebes, Deutschland - U Thuringiji ima mnogo mjesta koja pričaju priče. Vrlo poseban je gostionica "Felsenkeller" u Zeulenrodi. S pričom koja seže više od 400 godina, to bi mogla biti čak i najstarija zgrada u gradu. Beate Dietzel, koji je vodio gostionicu do 2006. godine, sada se raduje nesigurnoj budućnosti. Nada se da će moći predati vrijedni spomenik drugim rukama kako bi ga oživio. Nažalost, njezin pokušaj prodaje zgrade ostao je bez uspjeha. Dodane su financijske poteškoće, a već više od deset godina traži kupca ukupno 2000 četvornih metara prostora, koji, pored gostinjskih soba, uključuje i stanove, produženje, staju i bočni gel. Tragični potezi su također doveli do toga da su postali jedini nasljednik tradicionalne gostionice. Čini se da se to vrijeme zaustavilo u ovoj povijesnoj zgradi.

"Rock podrum" nije poznat samo po svojoj povijesti, već i po lijepom položaju i tradicionalnoj turinzijskoj kuhinji. Naziv gostionice dolazi iz bivšeg rudnika koji vodi 50 metara duboko u planinu i dostupan je zainteresiranim gostima. Gostionicu je vodila obitelj Fröderking od 1964. godine i tijekom godina se uspostavila kao popularno odredište. Unatoč izazovima s kojima se zgrada morala suočiti zbog razorne požara 2006. godine, Inn je ponovno otvoren nakon obnove 15. prosinca 2007. godine. Danas mirovina nudi prostor za 20 ljudi, s udobnim gostima i pozivajućim jelovnikom koji ne samo da uključuje Thringian Specialitet, već i ribu, perad i igru. Postoje i brojne pogodnosti kao što su WiFi, igralište i dnevni boravak za goste.

komad kulturne povijesti

Gostionica "Felsenkeller" izvanredan je primjer uloge povijesnih gostionica u ruralnoj kulturi. Kao što je opisano u trenutnom "Bookacicin" o povijesnim gostionima, takva su mjesta više od mjesta za boravak ili jelo. Oni su dio seoske kulture i ruralnog života. Frank J. Ebner, autor knjige, naglašava da su gostionice isprepletene s ugostiteljskom i svjetskom poviješću i čuvaju priče svojih domaćina i gostiju. Portreti u ovoj zbirci pozivaju vas da se uronite u povijest takvih mjesta i otkrijete njihove posebne sudbine. Knjiga sadrži 92 stranice i nudi uzbudljiv uvid u raznolikost ovih gostionica s oko 220 ilustracija. Regija nudi daljnje pozadine za to. Impresivna kolekcija.