Felsenkeller in Zeulenroda Drive: een monument voor het einde?

Felsenkeller in Zeulenroda Drive: een monument voor het einde?

Zeulenroda-Triebes, Deutschland - Er zijn veel plaatsen in Thuringia die verhalen vertellen. Een heel speciaal is de "Felsenkeller" Inn in Zeulenroda. Met een verhaal dat meer dan 400 jaar teruggaat, zou het zelfs het oudste gebouw in de stad kunnen zijn. Beate Dietzel, die tot 2006 de herberg runde, kijkt nu uit naar een onzekere toekomst. Ze hoopt het waardevolle monument aan andere handen te kunnen overhandigen om het nieuw leven in te blazen. Helaas bleef haar poging om het gebouw te verkopen zonder succes. Financiële problemen werden toegevoegd en al meer dan tien jaar is ze op zoek naar een koper voor een totaal van 2000 vierkante meter ruimte, die, naast de kamers, ook appartementen, een verlenging, een schuur en een zijgel omvat. Tragische slagen leidden er ook toe dat het de enige erfgenaam van de traditionele herberg werd. Die tijd lijkt te zijn gestopt in dit historische gebouw.

De "Rock Cellar" staat niet alleen bekend om zijn geschiedenis, maar ook voor zijn prachtige locatie en de traditionele Thuringische keuken. De naam van de herberg komt uit een voormalige mijn die 50 meter diep in de berg leidt en toegankelijk is voor geïnteresseerde gasten. De herberg wordt sinds 1964 gerund door de familie Fröderking en heeft zich in de loop der jaren als een populaire bestemming gevestigd. Ondanks de uitdagingen waarmee het gebouw in 2006 te maken had met het verwoestende vuur, werd de herberg na de wederopbouw op 15 december 2007 heropend. Tegenwoordig biedt het pensioen ruimte voor 20 personen, met comfortabele gasten en een uitnodigend menu dat niet alleen Thuringian Specialties omvat, maar ook vis, pluimvee en spel. Er zijn ook tal van voorzieningen zoals WiFi, een speeltuin en een lounge voor de gasten.

een stukje culturele geschiedenis

De "Felsenkeller" Inn is een uitstekend voorbeeld van de rol van historische herbergen in de plattelandscultuur. Zoals beschreven in een huidige "bookacine" over historische herbergen, zijn dergelijke plaatsen meer dan alleen een plek om te verblijven of te eten. Ze maken deel uit van de dorpscultuur en het plattelandsleven. Frank J. Ebner, de auteur van het boek, benadrukt dat herbergen verweven zijn met de catering en de wereldgeschiedenis en de verhalen van hun gastheren en gasten behouden. De portretten in deze collectie nodigen je uit om jezelf onder te dompelen in de geschiedenis van dergelijke plaatsen en hun speciale lot te ontdekken. Het boek bestaat uit 92 pagina's en biedt een opwindend inzicht in de verscheidenheid van deze herbergen met ongeveer 220 illustraties. regio biedt verdere achtergronden voor deze. Indrukwekkende collectie.