Felsenkeller i Zeulenroda Drive: Et monument før slutten?

Felsenkeller i Zeulenroda Drive: Et monument før slutten?

Zeulenroda-Triebes, Deutschland - Det er mange steder i Thuringia som forteller historier. En veldig spesiell er "Felsenkeller" -innen i Zeulenroda. Med en historie som går over 400 år, kan det til og med være den eldste bygningen i byen. Beate Dietzel, som drev vertshuset til 2006, ser nå frem til en usikker fremtid. Hun håper å kunne overlate det verdifulle monumentet til andre hender for å gjenopplive det. Dessverre forble hennes forsøk på å selge bygningen uten å lykkes. Økonomiske vanskeligheter ble lagt til, og i over ti år har hun lett etter en kjøper i totalt 2000 kvadratmeter plass, som i tillegg til gjesterommene også inkluderer leiligheter, en forlengelse, en låve og en sidegel. Tragiske slag førte også til at det ble den eneste arvingen etter det tradisjonelle vertshuset. Den tiden ser ut til å ha stoppet i denne historiske bygningen.

"Rock Cellar" er ikke bare kjent for sin historie, men også for sin vakre beliggenhet og det tradisjonelle Thuringian -kjøkkenet. Navnet på vertshuset kommer fra en tidligere gruve som fører 50 meter dypt inn i fjellet og er tilgjengelig for interesserte gjester. Vertshuset har blitt drevet av Fröderking -familien siden 1964 og har etablert seg som et populært reisemål gjennom årene. Til tross for utfordringene som bygningen måtte takle på grunn av den ødeleggende brannen i 2006, ble vertshuset åpnet igjen etter gjenoppbyggingen 15. desember 2007. I dag tilbyr pensjonen plass til 20 personer, med komfortable gjester og en innbydende meny som ikke bare inkluderer thuringian spesialiteter, men også fisk, fjærkre og spill. Det er også mange fasiliteter som WiFi, en lekeplass og en salong for gjestene.

et stykke kulturhistorie

"Felsenkeller" Inn er et enestående eksempel på rollen som historiske vertshus i landlig kultur. Som beskrevet i en aktuell "bokacine" om historiske vertshus, er slike steder mer enn bare et sted å bo eller spise. De er en del av landsbyens kultur og landlige liv. Frank J. Ebner, forfatteren av boken, understreker at vertshus er vevd med catering og verdenshistorie og bevarer historiene til vertene og gjestene. Portrettene i denne samlingen inviterer deg til å fordype deg i historien til slike steder og oppdage deres spesielle skjebner. Boken består av 92 sider og gir en spennende innsikt i mangfoldet av disse vertshusene med rundt 220 illustrasjoner. region tilbyr ytterligere bakgrunn for dette. Imponerende samling.