Felsenkeller v Zeulenroda Drive: Spomenik pred koncem?

Felsenkeller v Zeulenroda Drive: Spomenik pred koncem?

Zeulenroda-Triebes, Deutschland - V Thuringiji je veliko krajev, ki pripovedujejo zgodbe. Zelo posebna je gostilna "Felsenkeller" v Zeulenrodi. Z zgodbo, ki sega več kot 400 let, bi lahko bila celo najstarejša stavba v mestu. Beate Dietzel, ki je gostil gostilno do leta 2006, se zdaj veseli negotove prihodnosti. Upa, da bo lahko dragoceni spomenik izročil drugim rokam, da bi ga oživil. Na žalost je njen poskus prodaje stavbe ostal brez uspeha. Dodane so bile finančne težave in že več kot deset let išče kupca za skupno 2000 kvadratnih metrov prostora, ki poleg sob za goste vključuje tudi apartmaje, podaljšek, skedenj in stranski gel. Tudi tragične udarce so postale edini dedič tradicionalne gostilne. Zdi se, da se je čas ustavil v tej zgodovinski zgradbi.

"Rock klet" ni znan le po svoji zgodovini, ampak tudi po svoji čudoviti lokaciji in tradicionalni turinski kuhinji. Ime gostilne prihaja iz nekdanjega rudnika, ki vodi 50 metrov globoko v goro in je dostopna zainteresiranim gostom. Gostilno je vodila družina Fröderking od leta 1964 in se je z leti uveljavila kot priljubljena destinacija. Kljub izzivom, s katerimi se je morala stavba spoprijeti zaradi uničujočega požara leta 2006, je bila gostilna ponovno odprta po obnovi 15. decembra 2007. Danes pokojnina ponuja prostor za 20 ljudi, z udobnimi gosti in vabljivim jedilnikom, ki ne vključujejo samo turincijskih specialitet, ampak tudi ribe, perutnine in igre. Obstajajo tudi številne ugodnosti, kot so wifi, igrišče in bivalni prostor za goste.

del kulturne zgodovine

Gostilna "Felsenkeller" je izjemen primer vloge zgodovinskih gostilnih v podeželski kulturi. Kot je opisano v trenutnem "knjigi" o zgodovinskih gostilnah, so takšni kraji več kot le kraj za bivanje ali jesti. So del vaške kulture in podeželskega življenja. Frank J. Ebner, avtor knjige, poudarja, da so gostilne prepletene z gostinsko in svetovno zgodovino in ohranjajo zgodbe svojih gostiteljev in gostov. Portreti v tej zbirki vas vabijo, da se potopite v zgodovino takšnih krajev in odkrijete njihove posebne usode. Knjiga obsega 92 strani in ponuja vznemirljiv vpogled v raznolikost teh gostilnih s približno 220 ilustracijami. regija ponuja nadaljnja ozadja za to. Impresivna zbirka.