Felsenkeller i Zeulenroda Drive: Ett monument före slutet?

Felsenkeller i Zeulenroda Drive: Ett monument före slutet?

Zeulenroda-Triebes, Deutschland - Det finns många platser i Thuringia som berättar historier. En mycket speciell är "Felsenkeller" Inn i Zeulenroda. Med en berättelse som går tillbaka över 400 år kan det till och med vara den äldsta byggnaden i staden. Beate Dietzel, som drev värdshuset fram till 2006, ser nu fram emot en osäker framtid. Hon hoppas kunna överlämna det värdefulla monumentet till andra händer för att återuppliva det. Tyvärr förblev hennes försök att sälja byggnaden utan framgång. Ekonomiska svårigheter lades till, och i över tio år har hon letat efter en köpare i totalt 2000 kvadratmeter utrymme, som förutom rummen också inkluderar lägenheter, en förlängning, en ladugård och en sidogel. Tragiska slag ledde också till att det blev den enda arvingen för det traditionella värdshuset. Den tiden verkar ha slutat i denna historiska byggnad.

"Rock Cellar" är inte bara känd för sin historia, utan också för dess vackra läge och det traditionella thuringiska köket. Värdshusets namn kommer från en tidigare gruva som leder 50 meter djupt in i berget och är tillgängligt för intresserade gäster. Värdshuset har drivits av Frödering -familjen sedan 1964 och har etablerat sig som en populär destination under åren. Trots de utmaningar som byggnaden var tvungen att hantera på grund av den förödande branden 2006, öppnades värdshuset igen efter återuppbyggnaden den 15 december 2007. Idag erbjuder pensionen utrymme för 20 personer, med bekväma gäster och en inbjudande meny som inte bara inkluderar thuringianspecialiteter, utan också fisk, fjäderfä och spel. Det finns också många bekvämligheter som WiFi, en lekplats och en lounge för gästerna.

En bit kulturhistoria

"Felsenkeller" Inn är ett enastående exempel på rollen som historiska värdshus i landsbygdskulturen. Som beskrivs i en aktuell "Bookacine" om historiska värdshus är sådana platser mer än bara en plats att bo eller äta. De är en del av bykulturen och landsbygden. Frank J. Ebner, författaren till boken, betonar att värdshus är vävda med catering och världshistoria och bevarar berättelserna om deras värdar och gäster. Porträtten i denna samling inbjuder dig att fördjupa dig själv i sådana platser och upptäcka deras speciella öde. Boken består av 92 sidor och erbjuder en spännande inblick i de olika dessa värdshus med cirka 220 illustrationer. Region erbjuder ytterligare bakgrund för detta. Imponerande samling.