Pärast Jena renoveerimist avatakse uus kontseptsioonipood Fine!

Pärast Jena renoveerimist avatakse uus kontseptsioonipood Fine!

Jena, Deutschland - Jena kulinaarse pakkumise uus osa: peaaegu 20 aasta pärast Itaalia restorani "_ blank" piazz "

Alates avamisest on "Osteria Piazza" rikunud Jena mitmesuguste roogadega, sealhulgas sellised klassikud nagu parmigiana di melanzane ja tagliatelle mare e monti . Kuid nüüd on aeg hüvasti jätta. Omanik Swen Gottschalk plaanib juba käiku. Koos naaberäridega "del corazón"

värske tuul puhub

Seda kohta on nüüd kasutatud põhjalikumaks pakkumismoeks, aksessuaarideks, lillearviks ja gastronoomia ühendatakse uues kontseptsioonipoes. "Idee on lihtne: tahame panna kontseptsiooni, mis töötab optimaalselt nii kohviku kui ka kontseptsioonipoe jaoks," selgitab Gottschalk. Aastaid koos töötanud meeskond on pühendunud mõlemale asukohale. Uue projekti avamine on kavandatud 3. juuliks ja võite oodata üksikasju, mis on esitatud ostUnture = "OsTuring =" OSTUNEER ".

Üleminek uuele gastronoomilisele formaadile kajastab ka praeguseid suundumusi, mis valitsevad üha enam valdkonnas. Jätkusuutlikkuse ja regionaalsuse olulisust toidu ajal ei saa enam tähelepanuta jätta. Uuringu kohaselt 51% Prioriteet. See näitab, et gastronoomiline maastik on Wande'is ja reageerib tarbijate vajadustele.

uuendused külalislahkuse valdkonnas

Aga mida võime oodata tuleviku gastronoomias? Viimased tehnoloogiad, näiteks tehisintellekt (AI) ja mobiilimakse, avavad restoranidele uusi võimalusi. Näiteks 28% Saksamaa restoranid kasutavad juba AI-taotlusi, samas kui paljud arvavad selle suundumuse võtmist. Robotite kasutamine gastronoomias hakkab ka Jenas jalus. Autonoomsed teenindusrobotid toetavad restorani töötajaid ja pakuvad uuenduslikke lahendusi, mis parandavad teenindust.

"Finzt" Jena mõistega ei pruugi Jena võita mitte ainult kulinaarsete võlude jaoks uut kohta, vaid ka jätkusuutliku kaubanduse ja loovuse platvormi. Ootus on suurepärane ja arenguid jätkatakse põnevusega. Tuleb loota, et uued piirkonna gastronoomia pakkumised pakuvad värsket õhku ja pakuvad laia valikut võlusid.