Az új, a Fine koncepcióbolt megnyílik a felújítás után Jenában!

Az új, a Fine koncepcióbolt megnyílik a felújítás után Jenában!

Jena, Deutschland - Egy új szakasz a Jena kulináris ajánlatához: Majdnem 20 év után az olasz étterem "Osteria Piazza" . Július 1-jén. Az étterem, amelyet finom antipasti és változatos tészta ételekről ismertek, reagál a szűk térre és a piac változó igényeire.

A megnyitás óta az "Osteria a Piazza -ban" különféle ételekkel elrontotta a Jenát, beleértve a klasszikusokat, mint például a parmigiana di melanzane és tagliatelle kanca e monti . De most itt az ideje búcsúzni. A tulajdonos, Swen Gottschalk már tervez egy lépést. A szomszédos üzleti vállalkozással együtt "del corazón" , egy új koncepció, amelynek neve "kész.

friss szél fúj

A helyet most egy átfogóbb ajánlat-divathoz használták, a kiegészítőket, a virágzást és a gasztronómiát egy új koncepcióboltban kombinálják. "Az ötlet egyszerű: azt a koncepciót szeretnénk felvenni, amely optimálisan működik mind a kávézóban, mind a koncepcióáruházban" - magyarázza Gottschalk. A csapat, amely évek óta működött együtt, továbbra is elkötelezett mindkét helyszínen. Az új projekt megnyitását július 3-án tervezik, és várakozással tekinthet a 45% A német érték fenntartható ételekre helyezéséhez 51% A regionalitás rangsorolása. Ez azt mutatja, hogy a gasztronómiai táj a vándorban van, és reagál a fogyasztók igényeire.

Innovációk a vendéglátóiparban

De mire számíthatunk a jövő gasztronómiájában? A legújabb technológiák, például a mesterséges intelligencia (AI) és a mobil fizetés új lehetőségeket kínálnak az éttermiek számára. Például 28% A német éttermek már használnak AI alkalmazásokat, míg sokan gondolkodnak ezen a tendencia felvételéről. A robotok gasztronómiában történő használata szintén elkezdi szerezni a lábát Jenában. Az autonóm szolgáltató robotok támogatják az éttermi személyzetet, és innovatív megoldásokat kínálnak, amelyek javítják a szolgáltatást.

A "Finzt" Jena fogalmával Jena nemcsak új helyet nyer a kulináris élvezetek számára, hanem a fenntartható kereskedelem és a kreativitás platformját is. A várakozás nagyszerű, és a fejleményeket izgalommal folytatják. Reméljük, hogy a régióban a gasztronómiára vonatkozó új ajánlatok friss levegőt hoznak, és széles választékot kínálnak.