Nový koncepčný obchod Fine sa otvára po renovácii v Jene!

Nový koncepčný obchod Fine sa otvára po renovácii v Jene!

Jena, Deutschland - Nová sekcia pre kulinársku ponuku v Jene: Po takmer 20 rokoch talianska reštaurácia "osteria v Piazza" v júli 1, 2025. Reštaurácia, ktorá bola známa svojimi lahodnými antipastickými a rôznymi cestovinami, reaguje na úzky priestor a meniace sa potreby trhu.

Od otvorenia „Osteria in Piazza“ pokazila Jenu rôznymi jedlami, vrátane klasikov, ako je Parmigiana di Melanzane a Tagliatelle Mare e Monti . Ale teraz je čas rozlúčiť sa. Majiteľ Swen Gottschalk už plánuje krok. Spolu so susedným podnikaním "del corazón" , nový koncept "dokončený" je vyvinutý.

Čerstvý vietor fúka

Miesto sa teraz používa na komplexnejšie ponuky, príslušenstvo, florista a gastronómia sú kombinované v novom koncepčnom obchode. „Táto myšlienka je jednoduchá: chceme usporiadať koncept, ktorý optimálne funguje pre kaviareň aj pre koncept,“ vysvetľuje Gottschalk. Tím, ktorý už roky spolupracuje, zostáva odhodlaný na obidve miesta. Otvorenie nového projektu je naplánované na 3. júla a môžete sa tešiť na podrobnosti, ktoré sú uvedené v 45% Umiestniť nemeckú hodnotu na udržateľné jedlo, zatiaľ čo 51% Priority regionality. To ukazuje, že gastronomická krajina je vo Wande a reaguje na potreby spotrebiteľov.

inovácie v pohostinskom priemysle

Ale čo môžeme očakávať v gastronómii budúcnosti? Najnovšie technológie, ako je umelá inteligencia (AI) a mobilné platby, otvárajú nové príležitosti pre reštaurátorov. Napríklad 28% Reštaurácie v Nemecku už používajú aplikácie AI, zatiaľ čo mnohí premýšľajú o začatí tohto trendu. Použitie robotov v gastronómii tiež začína získať oporu v Jenu. Roboti autonómnych služieb podporujú zamestnancov reštaurácie a ponúkajú inovatívne riešenia, ktoré zlepšujú služby.

S koncepciou „Finzt“ Jena môže Jena nielen vyhrať nové miesto pre kulinárske potešenie, ale aj platformu pre trvalo udržateľný obchod a kreativitu. Očakávanie je skvelé a vývoj sa sleduje vzrušením. Dúfať, že nové ponuky pre gastronómiu v regióne prinesú dych čerstvého vzduchu a ponúknu širokú škálu pôžitkov.