Wombach prepara gli gnocchi di patate da record mondiale: 465 kg di godimento!

Wombach prepara gli gnocchi di patate da record mondiale: 465 kg di godimento!

Recentemente a Wombach, un piccolo e affascinante paesino della Baviera, si è svolto un evento davvero speciale: è stato cucinato e mangiato lo gnocco di patate più grande del mondo! Con un peso impressionante di 464,8 chilogrammi, questi canederli hanno superato di quasi 100 chilogrammi il record precedente, che a Jena nel 2010 ammontava a 365 chilogrammi. Questo entusiasmante tentativo di record mondiale è stato lanciato in occasione del 700° anniversario del villaggio. L'organizzatore Klaus Roth non voleva solo battere il record, ma anche attirare visitatori all'anniversario.

Prepararsi per questo ambizioso progetto è stata tutt’altro che un’impresa da poco. C'è voluto un anno e mezzo intero di pianificazione. Per cucinare l'enorme gnocco era necessaria un'imponente pentola con un diametro di 1,60 metri e un'altezza di 2,5 metri, acquistata a Brema e con una capacità di 3.000 litri. Anche a Wombach è stata allestita un'apposita postazione di cottura. Per testare la fattibilità, a maggio è stato preparato un gnocco più piccolo di circa 0,5 metri.

Pochi giorni prima del vero e proprio tentativo di record, alcuni preparativi, come pelare le patate, furono riconsiderati. Invece della manodopera interna, è stato assunto un produttore di pasta commerciale per produrre l’enorme quantità di pasta di patate. Inizialmente il piano prevedeva di cuocerlo per tre giorni, ma in realtà lo gnocco è stato preparato in sole 21 ore a 90 gradi in 2.500 litri d'acqua.

Alla fine una folla di circa 2.000 persone si radunò per assistere allo spettacolo. I partecipanti non solo hanno avuto l'opportunità di ammirare le dimensioni impressionanti degli gnocchi, ma molti di loro hanno anche contribuito attivamente a mangiarli. I gusti sono stati sempre positivi e molti visitatori hanno descritto i ravioli come gustosi quanto i tradizionali ravioli della domenica.

I record sembrano godere di un certo livello di popolarità in Germania. Forte Reporter di viaggio Wombach non è l'unico villaggio a poter vantare primati. In questo paese ci sono molti record mondiali affascinanti che attirano i turisti, come la strada più stretta del mondo a Reutlingen o la torre più snella della Germania in Renania-Palatinato.

Con questa azione straordinaria, Wombach entrerà sicuramente nel radar degli amanti dei record mondiali. Chissà, forse in futuro ci saranno ancora altre sorprese in questo piccolo villaggio della Bassa Franconia!