Otpad hrane u Berlinu: Kako se Motatos bori!

Berlin kämpft gegen Lebensmittelverschwendung mit Motatos. 11 Tonnen weggeworfene Lebensmittel pro Jahr erfordern dringendere Maßnahmen.
Berlin se bori protiv otpada hrane s motatosom. 11 tona bačene hrane godišnje zahtijeva hitne mjere. (Symbolbild/NAG)

Otpad hrane u Berlinu: Kako se Motatos bori!

Berlin, Deutschland - Otpad od hrane je tema koja se tiče svih nas, posebno u Njemačkoj. Svake godine u ovu zemlju bacaju nevjerojatnih 11 milijuna tona hrane - od kojih su mnoge i dalje dobre i ugodne. To nije samo sramota, već ima i značajan utjecaj na naše okruženje. Prema izvješću

Bleiben Sie informiert: Jeden Abend senden wir Ihnen die Artikel des Tages aus der Kategorie Berlin – übersichtlich als Liste.

Političke mjere i inicijative EU

ali politika je također potrebna. U EU se godišnje troši 60 milijuna tona hrane - to odgovara vrijednosti od 132 milijarde eura. Pored drugih mjera, ERTL također zahtijeva pravno obvezujuće ciljeve za smanjenje otpada u hrani. To se odnosi ne samo na proizvodnju, već i na trgovinu i privatna kućanstva. U trenutnoj inicijativi, EU planira smanjiti otpad u preradi i proizvodnje hrane za 20 % do 2030. godine i u maloprodaji, kao i u kućanstvima, kao Deutschland-netschsch.

Izvorno, ti bi ciljevi trebali ostati iza 50 -postotnog cilja dnevnog reda UN -a, ali u Europskom parlamentu već postoje ambiciozniji planovi u raspravi. U srpnju 2023. Komisija je podnijela prijedlog za reviziju direktive o okviru otpada za smanjenje otpada u hrani.

Da bi se promicala provedba ovih mjera, bilo bi zamislivo da su tvrtke obvezne izvještavati o gubicima hrane i donirati ili preprodavati višak hrane. Prijedlog koji bi mogao unaprijediti kružnu ekonomiju. Potrošači bi također trebali biti bolje informirani u svojoj odluci o kupnji i naučiti više vjerovati u svoja osjetila, umjesto da se oslanjaju isključivo na MHD.

Ostaje veliko pitanje: Možemo li zajedno stvoriti stvarne promjene? Znakovi su dobri kada pojašnjenje potrošača i inicijativa politike idu ruku pod ruku. Svijet bez gubitka hrane više je od sna - mogao bi biti nadomak.

Details
OrtBerlin, Deutschland
Quellen