Matavfall i Berlin: Hur Motatos kämpar!
Matavfall i Berlin: Hur Motatos kämpar!
Berlin, Deutschland - Matavfall är ett ämne som berör oss alla, särskilt i Tyskland. Varje år kastas 11 miljoner ton mat bort i detta land - av vilka många fortfarande är bra och roliga. Detta är inte bara synd, utan har också en betydande inverkan på vår miljö. Enligt en rapport från Berlin Livesmissen-TONNEN-TONNEN-TASIN- ILLESS-D374481.HTML "> BERLIN LIVE OMER OCHERGENTA.
Ett företag som tar hand om detta problem är online -stormarknaden Motatos. Grundades i Stockholm 2014 och är nu också aktiv i Tyskland och Österrike och säljer sparade livsmedel - många av dem med utgångna bästa bevarande data (MHD), skönhetstillverkare eller överproduktion. Verkställande direktören för Motatos i Tyskland och Österrike, Dominique Ertl, beskriver ditt företag som en viktig kontaktpunkt för mat som inte kommer till hyllorna i traditionella stormarknader. Utbudet sträcker sig från vardagsmat till ovanliga produkter av små märken, även om färsk varor som frukt och grönsaker för närvarande inte är tillgängliga.
upplysning och utbildning är A och slutet av
Varje köp på Motatos är inte bara en möjlighet för fyndjägare, utan också ett bidrag till att minska matavfallet. Ertl betonar behovet av utbildning om mat och rätt förståelse för det bästa före datumet. MHD innebär att produkter håller sin kvalitet fram till detta datum. Men om du ignorerar informationen och helt enkelt kastar bort produkter i slutet av MHD: erna, skadar du slutligen inte bara för miljön utan också din egen plånbok.
Särskilt äldre generationer saknar ofta kunskap om hållbar konsumtion. En utbildning på detta område kan arbeta mirakel, fortsätter ERTL. Hon påpekar också att matavfall är ansvarig för 8-10 % av de globala växthusgaserna. Genom korrekt lagring och kasta mindre bort kan konsumenterna drastiskt minska sitt samavtryck.
Politiska åtgärder och EU -initiativ
men politik krävs också. I EU slösas 60 miljoner ton mat årligen - detta motsvarar ett värde på 132 miljarder euro. Förutom andra åtgärder kräver ERTL också juridiskt bindande mål för att minska matavfallet. Detta gäller inte bara produktion utan också handel och privata hushåll. I ett nuvarande initiativ planerar EU att minska avfallet i livsmedelsförädling och produktion med 20 % år 2030 och i detaljhandeln samt i hushållen, som Deutschland-deutschland-deutschitchitTTTTTTTTTTTTALEDTALEDERER"> MOTUTLIGHT Ursprungligen bör dessa mål förbli bakom 50 procent mål för FN: s hållbarhetsagenda, men i Europaparlamentet finns det redan mer ambitiösa planer i diskussionen. I juli 2023 lade kommissionen in ett förslag om att revidera direktivet om avfallsram för att minska matavfallet. För att främja genomförandet av dessa åtgärder skulle det vara tänkbart att företag båda är skyldiga att rapportera om livsmedelsförluster och att donera eller sälja överflödigt mat. Ett förslag som kan främja den cirkulära ekonomin. Konsumenter bör också bättre informeras i sitt köpbeslut och lära sig att lita på mer i sina sinnen istället för att uteslutande förlita sig på MHD. Den stora frågan kvarstår: Kan vi skapa verklig förändring tillsammans? Skyltarna är bra när förtydligandet av konsumenter och politikens initiativ går hand i hand. En värld utan slöseri med mat är mer än en dröm - den kan vara inom räckhåll.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Berlin, Deutschland |
| Quellen | |