柏林的食物浪费：Motatos如何战斗！
柏林的食物浪费：Motatos如何战斗！
Berlin, Deutschland - 食物浪费是一个与我们所有人有关的话题，尤其是在德国。每年，这个国家都扔掉了多达1100万吨的食物 - 其中许多仍然是好且令人愉快的。这不仅是一种耻辱，而且对我们的环境产生了重大影响。根据
一个解决这个问题的公司是在线超市Motatos。它于2014年在斯德哥尔摩成立，现在也活跃于德国和奥地利，并出售了储蓄食品 - 其中许多具有过期最佳的数据（MHD），美容制造商或过度生产。德国和奥地利Motatos的董事总经理Dominique Ertl将您的公司描述为食品的重要接触点，而不是将其交给传统超市的货架。范围从日常食品到小品牌的不寻常产品，即使目前尚不可用水果和蔬菜等新鲜商品。 Motatos的每次购买不仅是讨价还价的机会，而且是减少食物浪费的贡献。 ERTL强调需要对食物进行教育以及对日期之前最好的人的正确理解。 MHD意味着产品在此日期保持其质量。但是，如果您忽略了信息，而只是在MHD的末尾扔掉产品，则最终不仅对环境，而且不损害您自己的钱包。 尤其是老一辈通常缺乏可持续消费的知识。 ERTL继续说，该领域的教育可能会造成奇迹。她还指出，食物浪费是8-10％的全球温室气体。通过适当的存储和减少扔掉，消费者可以大大减少其覆盖面。 ，但也需要政治。在欧盟，每年浪费6000万吨食物 - 相当于1320亿欧元的价值。除其他措施外，ERTL还呼吁实现具有法律约束力的目标以减少食物浪费。这不仅适用于生产，还适用于贸易和私人家庭。在当前的举措中，欧盟计划在2030年以及零售以及家庭中的食物加工和生产中的浪费减少20％报告。 最初，这些目标应落后于联合国可持续性议程的50％目标，但在欧洲议会中，讨论中已经有更多雄心勃勃的计划。 2023年7月，委员会提出了一项提案，以修改废物框架指令，以减少食物浪费。 为了促进这些措施的实施，可以想象公司既有义务报告粮食损失并捐赠或捐赠或转售多余的食物。可以推动循环经济的提议。还应该更好地了解消费者的购买决定，并学会更多地信任他们的意识，而不是仅仅依靠MHD。 最大的问题仍然存在：我们可以一起创造真正的变化吗？当消费者的澄清和政治倡议齐头并进时，这些迹象就很好。一个没有浪费食物的世界不仅仅是一个梦，它可能是可以实现的。 启蒙和教育是
政治措施和欧盟倡议
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| Ort | Berlin, Deutschland |
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