Šaranska kriza u Peitzu: Ribari strahuju za budućnost nakon postupnog ukidanja ugljena!

Šaranska kriza u Peitzu: Ribari strahuju za budućnost nakon postupnog ukidanja ugljena!

Tradicionalni uzgoj šarana u Lužici ove se godine bori s mješovitom sezonom. U nedjelju je održan godišnji ribolov Peitzer Edelfisch GmbH u okrugu Spree-Neiße RBB24 prijavio. Ramona Oppermann, šefica tvrtke, oslikala je hladno proljeće i nedostatak kiše, što je dovelo do znatno manjeg uzgoja prehrambene ribe - oko 400 tona šarana dospjelo je na police trgovina. Ovi šarani su idealni za prodaju i prosječno teže između 1,5 i 2,5 kilograma. To predstavlja izazov za ribare Peitza, jer glavni kupac šarana, trgovci ribom iz Hamburga, Nürnberga i Berlina, očekuju pouzdane isporuke.

Ali budućnost donosi neizvjesnosti. Konkurentska prednost Peitzer Fischera mogla bi nestati do 2028. kada se zatvori elektrana Jänschwalde. Do sada su ribari za uzgoj ribe koristili rashladnu vodu iz elektrane. Stalne temperature iznad 20 Celzijevih stupnjeva ispod rashladnih tornjeva omogućuju brzi rast, što je od iznimnog značaja za proizvodnju ribe. U prirodnim ribnjacima, međutim, ribe idu u zimski san tijekom hladne sezone, što znatno otežava njihov uzgoj. Lausitzer Allgemeine Zeitung ističe da je ukupna proizvodnja ribe bila ciljana na oko 100 tona godišnje, što uključuje pastrve, jegulje, somove i jesetre.

Strukturne promjene utječu na regiju

Uzgoj šarana u regiji ima dugu tradiciju - naposljetku, ali ne i najmanje važno, područje južno od Peitza najveće je kontinuirano ribnjačko područje u Europi s oko 1000 hektara. Peitzerovi ribari izvorno su započeli uzgoj s vladinim istraživačkim ugovorom koji je bio usmjeren na opskrbu posebno Zapadnog Berlina. Ali s obzirom na neizvjesnu budućnost elektrane na ugljen, ribari moraju promisliti i potražiti alternative, primjerice u hladnovodnom uzgoju ribe. Međutim, trenutačno još uvijek postoje neizvjesnosti oko provedbe takvih planova i nedostatak programa financiranja EU-a koji bi mogao pružiti potporu.

Izazov je također naglašen sve većom populacijom ptica koje se hrane ribom, posebno kormorana i čaplji. Ti bi utjecaji mogli dodatno ugroziti riblji fond u nadolazećim godinama. Istraga pokazuje da su populacije kormorana u posljednja dva desetljeća značajno porasle, što negativno utječe na ekološku ravnotežu.

Nada se podršci

Ribari u unutarnjim vodama trenutačno primaju pomoć EU-a u ovom teškom okruženju, što pomaže u održavanju stabilnih cijena za potrošače. Dugoročno, međutim, bit će presudno hoće li vlasnici ribnjaka pronaći rješenja za izbjegavanje većih gubitaka i troškova. Znakovi upućuju na promjenu, a ostaje za vidjeti mogu li ribari u Lužici pokazati dobru ruku u prilagodbi svojih strategija. Budući da su preostale samo tri godine do potencijalnog oslanjanja na nove tehnike uzgoja, vremena je možda malo, ali to bi također mogla biti prilika da se unese dašak svježeg zraka u tradicionalnu industriju.