Iganädalane turg Ludwigsfelde: seeniorid kaebavad hinnatõusu üle!

Iganädalane turg Ludwigsfelde: seeniorid kaebavad hinnatõusu üle!

Theodor-Fontane-Straße 42a, 14974 Ludwigsfelde, Deutschland - Ludwigsfelde iganädalasel turul on oma tegelane - siin kohtuvad piirkonna külaelanikud ja naudivad isiklikku õhkkonda, mis supermarketites sageli puudu on. Potsdamer Straße ja Rathausstraße nurgal asuvad turukioskid on avatud kolmapäeviti ja reedeti kell 8.00–14.00. Eriti vanused hindavad värsket pakkumist ja traditsioonilist ostukultuuri, kuna tuleb umbes 90% vanematest põlvkondadest. Turg on kogukonna jaoks nii oluline, et isegi 71-aastane Thomas Gerbing rõhutab, kui oluline on pensionäridele visiit.

Tugev ja mitmekesine: turukioskid pakuvad laias valikus tooteid, köögiviljadest küpsetisteni kuni igapäevaste objektideni. Näiteks Robert Lisieizchaczewscki on müünud Poola toitu, eriti mune neli aastat. Ta teatas, et turul olevad hinnad on viimase nelja aasta jooksul tõusnud peaaegu 40%- see on seotud suurema elektri- ja stendi tasudega. Kiiresti kasvavad ostuhinnad ei muuda edasimüüjate jaoks seda lihtsaks, mida näidatakse selgelt Godat Zakría näidet, kes on alates 1998. aastast müünud puu- ja köögivilju ja täheldanud nõudluse langust.

tõusud ja nende tagajärjed

Kasvavad hinnad on märgatavad ka kodus toiduvalmistamisoskustes. Kurk maksab nüüd 65 senti ostmiseks, mitte ainult 30 senti. Need hinnatõusud ei mõjuta mitte ainult edasimüüjaid, vaid ka kliente, kes peavad pakkumisele rohkem tähelepanu pöörama. Kui värsked küpsetised, näiteks idakuplid, on turul juba saadaval ja neid küpsetatakse traditsiooniliste meetoditega, on üha enam vaja klientide ostujõud.

Turu operaator Simolke Market Design on praeguse olukorraga rahul, hoolimata väljakutsetest. Ta märgib, et kolmapäev kipub olema parem turupäev. Vastupidiselt teistele kogukondadele, nagu suured marjad või Luckau, kes kogevad majanduslikke raskusi, on Ludwigsfelde turg endiselt oluline seltskondlik koosolekupunkt, kus inimesed ei kohtu mitte ainult ostlemiseks, vaid ka vahetuseks.

turg ajavahemiku muutumisel

Ludwigsfelde iganädalane turg peegeldab ka Saksamaal suuremat suundumust. Statista andmetel on nädala- ja põllumeeste turud üha populaarsemad. Viimastel aastatel on nendel turgudel oma leibkonna jaoks toitu ostavad inimeste arv pidevalt suurenenud. Tarbijad hindavad piirkondlikkust ja toodete kvaliteeti, mida nad seal omandavad. See võib tulevikus olla ülioluline, et inspireerida nooremaid põlvkondi taas turule, mis võib vähem värskelt süüa teha.

1950ndatest pärit Püha Miikaeli evangeelne koguduse kirik ja kristallide tunne, mis on hea termiline vann, rõhutavad hubast Flair Ludwigsfeldi. Umbes 27 000 elanikku ja elavat kogukonda, on linn loonud end ametliku kesklinnana Teletow-Flämingi rajoonis.

Turu ei tunnusta mitte ainult majanduslikke väljakutseid, vaid ka jõupingutusi fikseeritud kogukonna moodustamiseks. Kui see on seotud linna ajaloo ja ühiskondliku eluga, on iganädalane turg Ludwigsfelde jaoks oluline element.