Tjedna tržnica Ludwigsfelde: Stariji se žale na poskupljenja!

Tjedna tržnica Ludwigsfelde: Stariji se žale na poskupljenja!

Tjedna tržnica u Ludwigsfeldeu ima svoj karakter - lokalni seljaci se ovdje sastaju i uživaju u osobnoj atmosferi koja često nedostaje u supermarketima. Štandovi na tržnici na uglu Potsdamer Straße i Rathausstraße otvoreni su srijedom i petkom od 8 do 14 sati. Starije osobe posebno cijene svježu ponudu i tradicionalnu kulturu kupnje, jer oko 90% kupaca dolazi iz starije generacije. Tržnica je toliko važna za zajednicu da čak i 71-godišnji Thomas Gerbing naglašava koliko je posjet bitan za umirovljenike.

Čvrsti i raznoliki štandovi na tržnici nude širok izbor proizvoda, od povrća preko peciva do svakodnevnih namirnica. Robert Lisieizchaczewscki, primjerice, već četiri godine prodaje poljsku hranu, posebice jaja. Navodi da su cijene na tržištu u posljednje četiri godine porasle za gotovo 40 posto, što je vezano uz povećanje cijena električne energije i ležarine. Nagli rast otkupnih cijena ne olakšava posao trgovcima, što zorno pokazuje primjer Godata Zakríe koji voće i povrće prodaje od 1998. godine i bilježi pad potražnje.

Rast cijena i njihove posljedice

Rastuće cijene utječu i na one koji kuhaju kod kuće. Krastavac sada košta 65 centi umjesto samo 30 centi. Ova poskupljenja ne pogađaju samo trgovce, već i kupce koji sve više moraju paziti na ponudu. Dok su svježi pekarski proizvodi poput istočnjačkih peciva dostupni na tržištu već za 30 centi i peku se tradicionalnim metodama, kupovna moć kupaca sve je više na udaru.

Operater tržišta Simolke Marktdesign zadovoljan je trenutnom situacijom unatoč izazovima. Napominje da je srijeda obično bolji pazarni dan. Za razliku od drugih zajednica kao što su Großbeeren ili Luckau, koje se suočavaju s ekonomskim poteškoćama, tržnica u Ludwigsfeldeu ostaje važno društveno mjesto susreta gdje se ljudi sastaju ne samo radi kupovine, već i radi razmjene ideja.

Tržište kroz stoljeća

Tjedno tržište u Ludwigsfeldeu također odražava veći trend u Njemačkoj. Prema Statisti, tjedne i poljoprivredne tržnice postaju sve popularnije. Posljednjih godina broj ljudi koji na ovim tržnicama kupuju hranu za svoje kućanstvo u stalnom je porastu. Potrošači cijene regionalnost i kvalitetu proizvoda koje tamo mogu kupiti. To bi u budućnosti moglo biti presudno da se za tržište ponovno zainteresiraju mlađe generacije koje možda neće kuhati tako svježe.

Evangelička župna crkva svetog Mihovila iz 1950-ih i Kristall Wohlfühltherme naglašavaju ugodan štih Ludwigsfelda. S oko 27.000 stanovnika i živahnom zajednicom, grad se etablirao kao neslužbeni grad srednje veličine u okrugu Teltow-Fläming.

Ono što se događa na tržištu pokazuje ne samo ekonomske izazove, već i nastojanja da se formira čvrsta zajednica. Povezana s poviješću i društvenim životom grada, tjedna tržnica ostaje važan element za Ludwigsfelde.