سوق الأراضي على Arche-Hof: مهرجان من الأطباق الإقليمية!

سوق الأراضي على Arche-Hof: مهرجان من الأطباق الإقليمية!

Kneese, Deutschland - في 14 يونيو 2025 ، وقع سوق أرض على Arche Hof في Kneese ، والذي أثبت أنه مغناطيس حقيقي للزوار. تم تمييز المئات تحت السماء الزرقاء الزاهية واستمتعوا بسرور ومنتجات الطهي من منطقة شالسي المثالية. لم يجذب الحدث عشاق التخصصات الإقليمية فحسب ، بل عرض أيضًا العديد من الأنشطة لجميع أفراد الأسرة.

كان عرض Klein Salitzer Markt Garden "Gertical & Light" ، الذي كان يحتوي على خضروات طازجة في أمتعتها ، شائعة بشكل خاص. إذا كنت تحبها أكثر قليلاً من المغامرة ، فيمكنك التعرق مع لواء الإطفاء أثناء تسلق الصناديق أو التخلي عن البخار بشكل خلاق في الوقوف الحرف اليدوية. أوركسترا Sachsenwald Sound ، التي تسخن للزوار بأصوات حية

تجربة لجميع أفراد الأسرة

أفاد رئيس Arche Hof ، Thies Merkel ، أنه يرغب في زيادة تطوير سوق الأراضي كمهرجان خبرة حقيقية في المستقبل. مع عرض للأحداث التالية ، يمكن أن يحدث سوق البلد التالي في Kneese في عام 2026. يبدو أن حماس الزوار علامة واضحة على نجاح مثل هذه الأحداث.

ينصب تركيز خاص للغاية على Kernobstmanufaktur Kneesesese ، الذي أصبح بمثابة مسيرة على المنتجات الإقليمية منذ تأسيسها في عام 2009. في عام 2022 ، تم توسيع العرض ليشمل منتجات Cidre والمخمرة. يزدهر أكثر من 100 نوع قديم من الفاكهة على مساحة 5 هكتارات من البساتين العضوية التي يرعى الأغنام. يتم تصنيع منتجات عالية الجودة مثل العصير والشاي المثلج وعصير التفاح والخل هنا. لا ينبغي إعطاء الإنتاج اليدوي التنوع البيولوجي فحسب ، بل يجب أيضًا تقديم مساهمة في تقدير الأطعمة الإقليمية ، كما يمكن قراءته على الإقامة في الاتجاه

في عصرنا ، أصبحت أهمية الطعام الإقليمي واضحة بشكل متزايد. تجد العديد من الشركات الزراعية في ألمانيا أن مستوى الرعاية الذاتية محدودة مع منتجاتها الخاصة. غالبًا ما يتم استيراد الفاكهة والخضروات والعسل ، على سبيل المثال ب. لأن الإنتاج المحلي ليس كافيًا أو اختلافات موسمية. ولكن المزيد والمزيد من الناس يتوقون للطبيعة والأذواق الأصلية لوطنهم. المبادرات ونماذج الأعمال التي تركز على زيادة الأهمية ، كما هو مذكور في bzfe.de على هذه الخلفية ، يعد سوق الأراضي على Arche-Hof مثالًا ممتازًا على كيفية الجمع بين الناس وفي الوقت نفسه يخلق الوعي بالمنتجات الإقليمية عالية الجودة. لا يزال Kneseese ، مع أنشطتها الترفيهية العديدة وأسلوب الحياة المحبب الطبيعة ، مكانًا لا يجذب السكان المحليين بحماس فحسب ، بل يجذب الزوار من المنطقة أيضًا.