Suche
Mein Konto
Landmarked på Arche-Hof: En festival med regionale delikatesser!
Landmarkedet i Arche-Hof i Kneese tiltrækker hundredvis af besøgende, byder på regionale delikatesser og planlægger yderligere arrangementer.
Landmarked på Arche-Hof: En festival med regionale delikatesser!
Den 14. juni 2025 fandt et landmarked sted på Arche-Hof i Kneese, som viste sig at være en rigtig besøgsmagnet. Hundredvis sad tronende under den knaldblå himmel og nød kulinariske delikatesser og produkter fra den idylliske Schaalsee-region. Arrangementet tiltrak ikke kun elskere af regionale specialiteter, men bød også på adskillige aktiviteter for hele familien.
Særligt populært var tilbuddet fra gartnerfirmaet Klein Salitzer "gemüs & munter", som havde friske grøntsager i bagagen. Dem, der gerne vil have noget lidt mere eventyrligt, kan svede sig op med at klatre i kasser med brandvæsenet eller være kreative ved håndværksstanden. Sachsenwald Sound Orchestra sørgede for det musikalske akkompagnement og varmede de besøgende op med livlige lyde.
En oplevelse for hele familien
Lederen af Arche-Hof, Thies Merkel, rapporterede, at han gerne vil videreudvikle Landmarkt som en rigtig eventyrfestival i fremtiden. Med henblik på de næste arrangementer kan det næste landmarked finde sted i Kneese allerede i 2026. De besøgendes entusiasme ser ud til at være et tydeligt tegn på succesen med sådanne arrangementer.
Særlig opmærksomhed rettes mod Kneese-kernefrugtfabrikken, som er blevet et flagskib for regionale produkter, siden den blev grundlagt i 2009 som en ciderfabrik. I 2022 blev sortimentet udvidet til at omfatte cider og fermenterede produkter. Over 100 ældgamle frugtsorter trives på et areal på 5 hektar økologiske frugtplantager græsset af får. Her produceres produkter af høj kvalitet som juice, iste, cider og eddike. Håndlavet produktion har ikke kun til formål at bevare biodiversiteten, men også at bidrage til påskønnelse af regionale fødevarer, som vist meck-schweizer.de skal læses.
Regionaliteten er trending
I dagens verden bliver betydningen af regional mad mere og mere tydelig. Mange landbrugsvirksomheder i Tyskland oplever, at deres selvforsyningsgrad med deres egne produkter er begrænset. Frugt, grøntsager og honning importeres ofte, f.eks. B. fordi den indenlandske produktion ikke er tilstrækkelig, eller der er sæsonmæssige forskelle. Men flere og flere mennesker længes efter at være tæt på naturen og deres hjemlands originale smag. Initiativer og forretningsmodeller, der fokuserer på regionalitet, bliver stadig vigtigere, som vedr bzfe.de er nævnt.
På den baggrund er landmarkedet på Arche-Hof et glimrende eksempel på, hvordan man kan bringe mennesker sammen og samtidig skabe opmærksomhed om regionale produkter af høj kvalitet. Kneese, med sine mange rekreative muligheder og naturelskende livsstil, er stadig et sted, der ikke kun glæder lokalbefolkningen, men også tiltrækker besøgende fra det omkringliggende område.