Maaturg Arche-Hofis: piirkondlike hõrgutiste festival!

Maaturg Arche-Hofis: piirkondlike hõrgutiste festival!

14. juunil 2025 toimus Kneeses Arche-Hofis maaturg, mis osutus tõeliseks külastusmagnetiks. Sajad istusid troonil helesinise taeva all ja nautisid kulinaarseid hõrgutisi ja idüllilise Schaalsee piirkonna tooteid. Üritus ei meelitanud kohale mitte ainult piirkondlike eride austajaid, vaid pakkus palju tegevust kogu perele.

Eriti populaarne oli Klein Salitzeri aiandusfirma “gemüs & munter” pakkumine, mille pagasis olid värsked köögiviljad. Need, kes soovivad midagi seikluslikumat, võiksid koos tuletõrjega higironimiskaste üles ronida või meisterdamise stendis loominguliselt tegutseda. Muusikalise saatena pakkus Sachsenwald Sound Orchestra, kes soojendas külastajaid elavate helidega.

Kogemus kogu perele

Arche-Hofi juht Thies Merkel teatas, et soovib tulevikus Landmarkti tõelise seiklusfestivalina edasi arendada. Järgmisi üritusi silmas pidades võiks järgmine maaturg Kneeses toimuda juba aastal 2026. Külaliste entusiasm näib olevat selge märk selliste ürituste õnnestumisest.

Erilise tähelepanu all on Kneese õunviljade tehas, millest on alates 2009. aastal asutamisest siidritehasena saanud piirkondlike toodete lipulaev. 2022. aastal laiendati valikut siidri ja kääritatud toodetega. 5 hektari suurusel maheviljaaedadel, mida karjatavad lambad, õitseb üle 100 iidse puuviljasordi. Siin toodetakse kvaliteetseid tooteid nagu mahl, jäätee, siider ja äädikas. Käsitöö tootmine ei ole mõeldud mitte ainult bioloogilise mitmekesisuse säilitamiseks, vaid ka piirkondliku toidu väärtustamiseks, nagu näidatud. meck-schweizer.de tuleb lugeda.

Regionaalsus on trendikas

Tänapäeva maailmas muutub piirkondliku toidu tähtsus üha selgemaks. Paljud Saksamaa põllumajandusettevõtted leiavad, et nende isevarustatuse tase oma toodetega on piiratud. Sageli tuuakse sisse puuvilju, köögivilju ja mett, nt. B. kuna kodumaine toodang ei ole piisav või esinevad hooajalised erinevused. Kuid üha rohkem inimesi ihkab olla lähedal loodusele ja kodumaa algupärastele maitsetele. Regionaalsusele keskenduvad algatused ja ärimudelid muutuvad järjest olulisemaks, nagu ka edaspidi bzfe.de mainitakse.

Selle taustal on Arche-Hofi maaturg suurepärane näide sellest, kuidas tuua inimesi kokku ja samal ajal luua teadlikkust kvaliteetsetest piirkondlikest toodetest. Kneese oma arvukate vaba aja veetmise võimaluste ja loodust armastava elustiiliga jääb paigaks, mis mitte ainult ei rõõmusta kohalikke, vaid meelitab ligi külastajaid ka ümbruskonnast.