Maaturg Arch-Hofil: piirkondlike hõrgutiste festival!

Maaturg Arch-Hofil: piirkondlike hõrgutiste festival!

Kneese, Deutschland - 14. juunil 2025 toimus Kneese Arche Hofil maaturg, mis osutus külastajatele tõeliseks magnetiks. Sajad olid vaimustatud ereda sinise taeva alla ja nautisid idüllilise Schaalsee piirkonna kulinaarseid võlusid ja tooteid. Üritus ei meelitanud mitte ainult piirkondlike erialade armastajaid, vaid pakkus ka arvukalt tegevusi kogu perele.

Eriti populaarne oli Kleini Salitzer Markt Gardeni "Gertical & Light" pakkumine, mille pagas oli värskeid köögivilju. Kui teile meeldib see pisut seikluslikum, võite kastide ronimise ajal higistada tuletõrjebrigaadiga või lasta käsitöö alusel loovalt auru lasta. Sachsenwaldi heliorkester, mis kuumutas külastajaid elavate helidega

Kogemus kogu perele

Arche Hofi juht Thies Merkel teatas, et soovib tulevikus maaturgu reaalse kogemuse festivalina edasi arendada. Järgmistele sündmustele võib järgmine riikide turg toimuda Kneeses 2026. aastal. Külastajate entusiasm näib olevat selge märk selliste sündmuste õnnestumisest.

Väga eriline keskendumine on Kernobskmanufakturi põlvedele, millest on saanud piirkondlike toodete lipulaeva moser, alates selle vundamendist 2009. aastal. 2022. aastal laiendati pakkumist, et hõlmata CIDRE ja kääritatud tooteid. Üle 100 vana puuviljatüüpi õitseb 5 hektari suurusel orgaaniliste viljapuuaedade piirkonnas, mida karjatavad lambad. Siin valmistatakse kõrgekvaliteedilisi tooteid nagu mahl, jäätee, siider ja äädikas. Käsitsi tootmist tuleks mitte ainult anda bioloogilisele mitmekesisusele, vaid ka panust piirkondlike toitude hindamisse, nagu võib lugeda saidil Meck --schweizer.de regioonid trend

Meie ajal muutub piirkondliku toidu tähtsus üha selgemaks. Paljud Saksamaa põllumajandusettevõtted leiavad, et nende isehoolduse tase on piiratud nende toodetega. Tihti imporditakse puuvilju, köögivilju ja mett, nt. B. Kuna kodumaine toodang ei ole piisavad või hooajalised erinevused. Kuid üha enam inimesi igatseb loodust ja kodumaa originaalseid maitseid. Algatused ja ärimudelid, mis keskenduvad regionaalsusele olulisusele, nagu mainitakse aadressil bzfe.de Selle taustal on Arche-Hofi maaturg suurepärane näide sellest, kuidas inimesi kokku viia ja samal ajal luua teadlikkust kvaliteetsetest piirkondlikest toodetest. Knesese on oma arvukate vaba aja veetmise ja loodust armastava eluviisiga koht, mis mitte ainult ei meelita kohalikke, vaid meelitab ka piirkonna külastajaid.