Tržište zemljišta na Arche-Hof-u: festival regionalnih delicija!

Tržište zemljišta na Arche-Hof-u: festival regionalnih delicija!

Kneese, Deutschland - 14. lipnja 2025. godine održano je zemljišno tržište na Arche Hof u Kneeseu, što se pokazalo kao pravi magnet za posjetitelje. Stotine su ustoličene pod jarko plavim nebom i uživale su u kulinarskim užicima i proizvodima iz idilične regije Schaalsee. Događaj je ne samo privukao ljubitelje regionalnih specijaliteta, već je i ponudio brojne aktivnosti za cijelu obitelj.

Ponuda Klein Salitzer Markt Garden "Gercal & Light", koji je imao svježe povrće u prtljazi, bila je posebno popularna. Ako vam se sviđa malo avanturistički, mogli biste se znojiti s vatrogasnom brigadom dok se penjate kutije ili pustite da se kreativno pustite na paru na stalku za rukovanje. Zvučni orkestar Sachsenwald, koji se grijao za posjetitelje živahnim zvukovima

Iskustvo za cijelu obitelj

Voditelj Arche Hof -a, Thies Merkel, izvijestio je da bi želio dalje razviti zemljišno tržište kao festival stvarnog iskustva u budućnosti. S obzirom na sljedeće događaje, sljedeće tržište zemlje moglo bi se dogoditi u Kneeseu 2026. godine. Čini se da je entuzijazam posjetitelja jasan znak uspjeha takvih događaja.

Vrlo poseban fokus je na kernobstmanufaktur koneesese, koji je postao koserija na vodećem brodu regionalnih proizvoda od svoje zaklade 2009. godine. U 2022. ponuda je proširena na CIDRE i fermentirane proizvode. Preko 100 starih vrsta voća uspijeva na površini od 5 hektara organskih voćnjaka koje su pasle ovce. Ovdje su izrađeni proizvodi visoke kvalitete poput soka, ledenog čaja, jabukovača i octa. Ručna proizvodnja ne bi trebala dati samo biološku raznolikost, već i doprinos uvažavanju regionalne hrane, kao što se može pročitati na meckeese/ "> Meckeese/"> Meckeese/ ">

regionalnost u trendu

U naše vrijeme važnost regionalne hrane postaje sve jasnija. Mnoge poljoprivredne tvrtke u Njemačkoj otkrivaju da je njihova razina samouprave ograničena vlastitim proizvodima. Voće, povrće i med često se uvoze, npr. B. Budući da domaća proizvodnja nije dovoljna ili sezonska razlika. Ali sve više i više ljudi čezne za prirodom i originalnim ukusima njihove domovine. Inicijative i poslovni modeli koji se usredotočuju na dobit regionalnosti u važnosti, kao što se spominje na bzfe.de U skladu s tim, tržište zemljišta na Arche-Hof-u izvrstan je primjer kako okupljati ljude i istovremeno stvarati svijest o visokokvalitetnim regionalnim proizvodima. Kneseese, sa svojim brojnim aktivnostima u slobodno vrijeme i životom koji se kreće u prirodi, ostaje mjesto koje ne samo da s oduševljenjem privlači mještane, već privlači i posjetitelje iz tog područja.