Zemes tirgus arhe-hof: reģionālo delikateses festivāls!

Zemes tirgus arhe-hof: reģionālo delikateses festivāls!

Kneese, Deutschland - 2025. gada 14. jūnijā arcē Hofu Kneise notika zemes tirgus, kas izrādījās īsts magnēts apmeklētājiem. Simtiem tika ieslodzīti zem spilgti zilajām debesīm un baudīja kulinārijas priekus un produktus no idilliskā Schaalsee reģiona. Pasākums ne tikai piesaistīja reģionālo specialitāšu cienītājus, bet arī piedāvāja daudzas aktivitātes visai ģimenei.

Klein Salitzer Markt dārza "Gertical & Light" piedāvājums, kurā viņas bagāžā bija svaigi dārzeņi, bija īpaši populārs. Ja jums tas patīk nedaudz vairāk piedzīvojumu, jūs varētu svīst ar ugunsdzēsēju brigādi, kāpjot kastēs, vai radoši atlaist tvaiku rokdarbu statīvā. Sachsenwald skaņas orķestris, kas uzkarsēja apmeklētājiem ar dzīvīgām skaņām

pieredze visai ģimenei

Arche Hof vadītājs Thies Merkele ziņoja, ka viņš nākotnē vēlētos turpināt attīstīt zemes tirgu kā reālu pieredzes festivālu. Ņemot vērā nākamos notikumus, nākamais valsts tirgus varētu notikt Kneise 2026. gadā. Šķiet, ka apmeklētāju entuziasms ir skaidra pazīme par šādu notikumu panākumiem.

Ļoti īpaša uzmanība tiek pievērsta Kernobstmanufaktur ceļgaliem, kas kopš tā dibināšanas 2009. gadā ir kļuvuši par reģionālo produktu flagmani. 2022. gadā piedāvājums tika paplašināts, iekļaujot cidre un raudzētus produktus. Vairāk nekā 100 vecu augļu veidi plaukst uz 5 hektāru organisko augļu dārzu apgabalā, ko ganās aitas. Šeit ir izgatavoti augstas kvalitātes produkti, piemēram, sula, ledus tēja, sidrs un etiķis. Manuālajai ražošanai vajadzētu ne tikai dot bioloģisko daudzveidību, bet arī jāveic ieguldījums reģionālo pārtikas novērtēšanā, kā to var lasīt vietnē meck-schwerizer.de >

Regionality tendencē

Mūsu laikā reģionālās pārtikas nozīme kļūst arvien skaidrāka. Daudzi lauksaimniecības uzņēmumi Vācijā uzskata, ka viņu paša aprūpes līmenis ir ierobežots ar viņu pašu produktiem. Augļi, dārzeņi un medus bieži importē, piem. B. Tā kā vietējā ražošana nav pietiekama vai sezonālas atšķirības. Bet arvien vairāk cilvēku ilgojas pēc dabas un savas dzimtenes oriģinālās gaumes. Iniciatīvas un biznesa modeļi, kas koncentrējas uz nozīmīguma reģiona pieaugumu, kā minēts bzfe.de Uz šī fona zemes tirgus arhe-hof ir lielisks piemērs tam, kā apvienot cilvēkus un vienlaikus radīt izpratni par augstas kvalitātes reģionālajiem produktiem. Kneisee ar daudzajām atpūtas aktivitātēm un dabas dzīvesveidu joprojām ir vieta, kas ne tikai aizrautīgi piesaista vietējos iedzīvotājus, bet arī piesaista apmeklētājus no apkārtnes.