Landelijke markt op het Arche-Hof: een festival van regionale delicatessen!

Landelijke markt op het Arche-Hof: een festival van regionale delicatessen!

Op 14 juni 2025 vond er een landenmarkt plaats in het Arche-Hof in Kneese, wat een echte bezoekersmagneet bleek te zijn. Honderden zaten onder de stralend blauwe hemel op de troon en genoten van culinaire lekkernijen en producten uit de idyllische regio Schaalsee. Het evenement trok niet alleen liefhebbers van regionale specialiteiten, maar bood ook tal van activiteiten voor het hele gezin.

Vooral het aanbod van tuinbouwbedrijf Gemüs & Munter uit Klein Salitzer, dat verse groenten in de bagage had, was populair. Wie iets avontuurlijkers wil, kan zich in het zweet werken bij het klimmen in kisten bij de brandweer of creatief aan de slag bij de ambachtsstand. Het Sachsenwald Sound Orchestra zorgde voor de muzikale begeleiding en warmde de bezoekers op met levendige klanken.

Een belevenis voor het hele gezin

Het hoofd van het Arche-Hof, Thies Merkel, meldde dat hij de Landmarkt in de toekomst graag verder wil ontwikkelen tot een echt avonturenfestival. Met het oog op de volgende evenementen zou de volgende landenmarkt al in 2026 in Kneese kunnen plaatsvinden. Het enthousiasme van de bezoekers lijkt een duidelijk teken van het succes van dergelijke evenementen.

Bijzondere aandacht wordt besteed aan de Kneese pitfruitfabriek, die sinds de oprichting in 2009 als ciderfabriek een vlaggenschip is geworden voor regionale producten. In 2022 werd het assortiment uitgebreid met cider en gefermenteerde producten. Meer dan 100 eeuwenoude fruitvariëteiten gedijen op een gebied van 5 hectare biologische boomgaarden, begraasd door schapen. Hier worden hoogwaardige producten geproduceerd, zoals sap, ijsthee, cider en azijn. Handgemaakte productie is niet alleen bedoeld om de biodiversiteit te behouden, maar ook om bij te dragen aan de waardering van regionaal voedsel, zoals blijkt meck-schweizer.de valt te lezen.

Regionaliteit is trending

In de wereld van vandaag wordt het belang van regionale voeding steeds duidelijker. Veel agrarische bedrijven in Duitsland ervaren dat de mate van zelfvoorziening met hun eigen producten beperkt is. Fruit, groenten en honing worden vaak geïmporteerd, b.v. B. omdat de binnenlandse productie niet voldoende is of er sprake is van seizoensverschillen. Maar steeds meer mensen verlangen ernaar dicht bij de natuur en de originele smaken van hun thuisland te zijn. Initiatieven en bedrijfsmodellen die zich richten op regionaliteit worden steeds belangrijker bzfe.de wordt vermeld.

Tegen deze achtergrond is de landenmarkt op het Arche-Hof een uitstekend voorbeeld van hoe je mensen bij elkaar brengt en tegelijkertijd bewustzijn creëert voor hoogwaardige, regionale producten. Kneese, met zijn talrijke recreatiemogelijkheden en natuurminnende levensstijl, blijft een plek die niet alleen de lokale bevolking verrukt, maar ook bezoekers uit de omgeving trekt.