Rynek gruntów na Arche-Hof: Festiwal regionalnych przysmaków!

Rynek gruntów na Arche-Hof: Festiwal regionalnych przysmaków!

Kneese, Deutschland - 14 czerwca 2025 r. Rynek gruntów miał miejsce na Arche Hof w Kneese, który okazał się prawdziwym magnesem dla odwiedzających. Setki tronowano pod jasnoniebieskim niebo i cieszyły się kulinarnymi rozkoszami i produktami z idyllicznego regionu Schaalsee. Wydarzenie przyciągnęło nie tylko miłośników regionalnych specjalności, ale także oferowało wiele zajęć dla całej rodziny.

Oferta ogrodu Klein Salitzer Markt „Gertical & Light”, która miała świeże warzywa w jej bagażu, była szczególnie popularna. Jeśli ci się podoba trochę bardziej ryzykowne, możesz się pocić przy brygadzie strażackiej podczas wspinaczki lub puszki twórczo na stojaku rękodzieła. Sachsenwald Sound Orchestra, która rozgrzała się do odwiedzających ożywionymi dźwiękami

Doświadczenie dla całej rodziny

Szef Arche Hof, Thies Merkel, poinformował, że chciałby dalej rozwijać rynek gruntów jako festiwal prawdziwych doświadczeń w przyszłości. W celu następnych wydarzeń następny rynek kraju mógłby odbyć się w Kneese w 2026 r.. Entuzjazm odwiedzających wydaje się wyraźnym oznaką sukcesu takich wydarzeń.

Bardzo szczególny nacisk kładziony jest na Kernobstmanufaktur Kneesese, który stał się moseriem na flagowym produktach regionalnych od czasu jego fundacji w 2009 roku. W 2022 r. Oferta została rozszerzona o produkty CIDRE i fermentowane. Ponad 100 starych rodzajów owoców rozwija się na obszarze 5 hektarów sadów organicznych, które są wypasane przez owce. Tutaj powstaje produkty o wysokiej jakości, takie jak sok, mrożona herbata, cydr i ocet. Ręczną produkcję należy nie tylko otrzymywać różnorodność biologiczną, ale także wkład w uznanie regionalnej żywności, jak można przeczytać na Meck-Schweizer.de

Regionalność w trendie

W naszych czasach znaczenie żywności regionalnej staje się coraz bardziej jasne. Wiele firm rolniczych w Niemczech stwierdza, że ​​ich poziom własnej opieki jest ograniczony własnymi produktami. Owoce, warzywa i miód są często importowane, np. B. Ponieważ produkcja krajowa nie jest wystarczająca lub różnice sezonowe. Ale coraz więcej ludzi tęskni za przyrodą i oryginalnymi gustami ich ojczyzny. Inicjatywy i modele biznesowe, które koncentrują się na znaczeniu regionu, o czym wspomniano na bzfe.de Na tym tle rynek gruntów na Arche-HOF jest doskonałym przykładem połączenia ludzi, a jednocześnie tworząc świadomość produktów regionalnych wysokiej jakości. Kneseese, z licznymi zajęciami wolnymi i stylem życia, pozostaje miejscem, które nie tylko entuzjastycznie przyciąga mieszkańców, ale także przyciąga odwiedzających z tego obszaru.