Landmarknad på Arche-Hof: En festival med regionala delikatesser!

Landmarknad på Arche-Hof: En festival med regionala delikatesser!

Kneese, Deutschland - Den 14 Juni 2025 ägde en landmarknad på Arche HOF i Kneese, vilket visade sig vara en riktig magnet för besökare. Hundratals tronades under den ljusblå himlen och åtnjöt kulinariska läckerheter och produkter från den idylliska Schaalsee -regionen. Evenemanget lockade inte bara älskare av regionala specialiteter, utan erbjöd också många aktiviteter för hela familjen.

Erbjudandet från Klein Salitzer Markt Garden "Gertical & Light", som hade färska grönsaker i hennes bagage, var särskilt populärt. Om du gillar det lite mer äventyrligt, kan du svettas med eldbrigaden medan du klättrar lådor eller släpper ånga kreativt på hantverksstativet. Sachsenwald Sound Orchestra, som värmde upp till besökare med livliga ljud

en upplevelse för hela familjen

Chefen för Arche Hof, Thies Merkel, rapporterade att han skulle vilja vidareutveckla landmarknaden som en verklig upplevelsefestival i framtiden. Med tanke på nästa evenemang kan nästa landsmarknad äga rum i Kneese 2026. Besökarnas entusiasm verkar vara ett tydligt tecken på framgången för sådana händelser.

Ett mycket speciellt fokus ligger på Kernobstmanufaktur Kneesese, som har blivit en mosery på flaggskeppet av regionala produkter sedan dess stiftelse 2009. År 2022 utvidgades erbjudandet till att omfatta Cidre och fermenterade produkter. Över 100 gamla typer av frukt trivs på ett område med 5 hektar organiska fruktträdgårdar som betar av får. Produkter med hög kvalitet som juice, iste, cider och vinäger tillverkas här. Den manuella produktionen bör inte bara ges biologisk mångfald, utan också ett bidrag till uppskattningen av regionala livsmedel bör göras, vilket kan läsas på meck-cchweizer.de regionalitet i trenden

Under vår tid blir vikten av regional mat allt tydligare. Många jordbruksföretag i Tyskland finner att deras självvårdsnivå är begränsad med sina egna produkter. Frukt, grönsaker och honung importeras ofta, t.ex. B. Eftersom inhemsk produktion inte är tillräcklig eller säsongsskillnader. Men fler och fler människor längtar efter naturen och de ursprungliga smakerna i deras hemland. Initiativ och affärsmodeller som fokuserar på regionalitetsvinster i betydelse, som nämns på bzfe.de Mot denna bakgrund är landmarknaden på Arche-hof ett utmärkt exempel på hur man kan förena människor och samtidigt skapa medvetenhet om regionala produkter av hög kvalitet. Kneseese, med sina många fritidsaktiviteter och den naturliga livsstilen, förblir en plats som inte bara entusiastiskt lockar lokalbefolkningen utan också lockar besökare från området.