2500 овце в движение: Среща на традицията в Шверин!

2500 овце в движение: Среща на традицията в Шверин!

Познавате ли чувството да пътувате с овцете? Кристиан Цимерман, страстен овчар, в момента води внушително стадо от 2500 овце и кози през живописните околности на Шверин. В момента керванът се движи от Плате до Демен, маршрут, който е истинско зрелище за животните и хората, които ги наблюдават. Местните жители махат, правят снимки и се наслаждават на гледката на огромното стадо, което броди из провинцията. Преминаването през лифтовия мост в Плате представлява тежко предизвикателство - не само за многобройните автомобили и велосипедисти, но и за скитащите животни, които винаги са под зоркия поглед на Цимерман. Преселването, традиционен занаят, става все по-малко важно днес, но е от съществено значение за културния пейзаж и управлението на земята.

Как всъщност работи походът с овце? Фермата за преместване на овце, както е описана от ЮНЕСКО описан, води стада овце през различни пасища, които се променят в зависимост от сезона и наличието на храна. Животновъдството е целогодишно и има за цел да предложи на овцете най-добрите условия. През зимата животните често се държат за кратко в конюшни, докато през лятото обикалят безплодни пасища, които трудно могат да бъдат използвани за други селскостопански цели. През вековете тази традиция е допринесла за създаването на уникални ландшафтни елементи като хвойнови пустини и бедни и сухи пасища.

Живот за овцете

Работата като овчар не е пикник. Даниел Фойгт, пътуващ овчар от Михелбах ан дер Билц, описва, че овчарството е стара професия, която почти няма отпуски. Преди няколко години овчарските семейства се издържаха от 300 до 400 овце, докато днес всеки животински вид печели само около 100 евро. Разходите за дизелово гориво, фураж и техническо оборудване са се увеличили, което не улеснява ситуацията. Фойгт, който е шестото поколение, което поддържа семейната традиция, има здравословна връзка с природата и позволява на овцете си да се грижат за и да отглеждат пейзажа на малки групи. В хълмистите райони на Schwäbisch Hall и Hohenlohe, където е трудно да се обработва земята механично, овчарите разчитат на подкрепата на природата.

Преселването не само играе важна роля в селското стопанство, но също така допринася за опазването на флората и фауната. Фойгт подчертава, че пашата на овце допринася за опазването на ландшафта и насърчава биоразнообразието. Придвижвайки се между пасищата, овцете транспортират различни растителни и животински видове, насърчавайки здрава екосистема. През зимата животните често се настаняват, за да им се осигурят най-добрите условия, докато през пролетта и лятото се връщат обратно на пасищата, за да оформят пейзажа.

Защита и профилактика

Днес овчарите са изправени и пред нови предизвикателства. Регионът, в който работи Voigt, в момента е зона за превенция на вълците и пастирите трябва да предприемат подходящи защитни мерки. Фойгт отглежда четири кучета пазачи на добитък, които се отглеждат специално за защита на овцете и се използват в оградени пасища през нощта. Тези кучета помагат за защитата на овцете от възможни заплахи и са ценна подкрепа за овчарите, които носят голяма отговорност за животните. Когато срещнете туристи, джогинг или велосипедисти, е важно да се отнасяте с уважение към стадата овце, в съответствие с принципа „Овцете трябва да ядат, а не да бягат“.

Преселването е повече от просто професия; това е традиция, предавана от поколения и форма на изкуство, която оформя не само пейзажа, но и общността. Благодарение на отдадеността и ангажираността на хора като Кристиан Цимерман и Даниел Фойгт, този традиционен занаят остава жив и допринася за опазването на културния пейзаж в Германия. Без значение дали имате късмета да наблюдавате скитащите овце или активно да участвате в запазването на тази традиция – преселването е и остава важна част от нашата селска култура.