2500 ovaca u pokretu: Susret tradicije u Schwerinu!

2500 ovaca u pokretu: Susret tradicije u Schwerinu!

Znate li kakav je osjećaj putovati s ovcama? Christian Zimmermann, strastveni pastir, trenutno vodi impresivno stado od 2500 ovaca i koza kroz slikovitu okolicu Schwerina. Karavana se trenutno kreće od Plate do Demena, rute koja je pravi spektakl za životinje i ljude koji ih promatraju. Lokalno stanovništvo maše, fotografira i uživa u prizoru ogromnog stada koje luta selom. Prolazak kroz podizni most u Plateu predstavlja težak izazov - ne samo za brojne automobile i bicikliste, već i za lutajuće životinje koje su uvijek pod budnim okom Zimmermanna. Stočarstvo, tradicionalni zanat, danas je sve manje važan, ali je neophodan za kulturni krajolik i upravljanje zemljom.

Kako zapravo funkcionira planinarenje s ovcama? Farma ovaca za transhumaciju, kako je opisano u UNESCO opisano, vodi stada ovaca preko različitih pašnjaka, koji se mijenjaju ovisno o godišnjem dobu i dostupnosti hrane. Uzgoj životinja je cjelogodišnji i nastoji ovcama pružiti najbolje uvjete. Zimi se životinje često kraće vrijeme drže u stajama, dok ljeti lutaju neplodnim pašnjacima koji se teško mogu koristiti u druge poljoprivredne svrhe. Ova je tradicija kroz stoljeća doprinijela stvaranju jedinstvenih krajobraznih elemenata poput vriština smreke i siromašnih i suhih travnjaka.

Život za ovce

Raditi kao pastir nije piknik. Daniel Voigt, putujući pastir iz Michelbacha an der Bilz, opisuje da je pastir staro zanimanje koje gotovo da i nema vremena za odmor. Prije nekoliko godina pastirske obitelji živjele su od 300 do 400 ovaca, a danas svaka životinjska vrsta zaradi samo oko 100 eura. Povećani su troškovi dizela, stočne hrane i tehničke opreme, što nimalo ne olakšava situaciju. Voigt, koji je šesta generacija koja održava obiteljsku tradiciju, ima zdrav odnos s prirodom i omogućuje svojim ovcama da se brinu o krajoliku i uzgajaju ga u malim skupinama. U brdovitim predjelima Schwäbisch Halla i Hohenlohea, gdje je teško mehanički obrađivati ​​zemlju, pastiri se oslanjaju na podršku prirode.

Seoba ne samo da igra važnu ulogu u poljoprivredi, već također pridonosi zaštiti flore i faune. Voigt naglašava da ispaša ovaca doprinosi očuvanju krajolika i promiče biološku raznolikost. Krećući se između pašnjaka, ovce prenose različite biljne i životinjske vrste, promičući zdrav ekosustav. Zimi su životinje često smještene kako bi im se osigurali najbolji uvjeti, dok se u proljeće i ljeto vraćaju na pašnjake kako bi oblikovale krajolik.

Zaštita i prevencija

I pastiri su danas suočeni s novim izazovima. Regija u kojoj Voigt radi trenutno je područje za prevenciju vukova i pastiri moraju poduzeti odgovarajuće mjere zaštite. Voigt drži četiri psa čuvara stoke, koji se uzgajaju posebno za zaštitu ovaca i koriste se noću na ograđenim pašnjacima. Ovi psi pomažu u zaštiti ovaca od mogućih prijetnji i dragocjen su oslonac pastirima koji imaju veliku odgovornost za životinje. U susretu s planinarima, trkačima ili biciklistima važno je prema stadima ovaca postupati s poštovanjem, u skladu s načelom „Ovce trebaju jesti, a ne trčati“.

Transhumanca je više od puke profesije; it is a tradition passed down through generations and an art form that shapes not only the landscape but also the community. Zahvaljujući predanosti i predanosti ljudi poput Christiana Zimmermanna i Daniela Voigta, ovaj tradicionalni zanat ostaje živ i doprinosi očuvanju kulturnog krajolika u Njemačkoj. Bez obzira imate li sreću promatrati ovce kako lutaju ili aktivno sudjelujete u očuvanju ove tradicije – seoska pašnjaka jest i ostaje važan dio naše ruralne kulture.