Sjokk på Rügen: Fugleinfluensa brer seg – julemarkeder i fare!

Transparenz: Redaktionell erstellt und geprüft.
Veröffentlicht am

Vest-Pommern-Rügen i november 2025: Stabilitet i andepriser, kommende julemarkeder og utfordringer for storkjøkkenbransjen.

Vorpommern-Rügen im November 2025: Stabilität bei Entenpreisen, bevorstehende Weihnachtsmärkte und Herausforderungen für die Gastronomie.
Vest-Pommern-Rügen i november 2025: Stabilitet i andepriser, kommende julemarkeder og utfordringer for storkjøkkenbransjen.

Sjokk på Rügen: Fugleinfluensa brer seg – julemarkeder i fare!

Situasjonen på Rügen er spent fordi fugleinfluensa har nådd det populære ferieparadiset. Mer enn 30.000 dyr er allerede rammet, inkludert rundt 31.600 verpehøner i Poseritz og noen ender og høner i Stralsund. Dette melder landbruksdepartementene og ansvarlige myndigheter i Vest-Pommern. Spredningen av H5N1-viruset tvinger mange fjørfeoppdrettere til å iverksette strenge biosikkerhetstiltak og unngå kontakt med ville fugler for å hindre videre spredning.

Likevel er folket på Rügen optimistiske. Cateringbransjen kjemper kanskje for å overleve, men på Kliewe Adventure Farm forblir de urokkelige. Med stabile priser på 17,90 euro per kilo and og 19,90 euro per kilo gås, forblir tilbudet attraktivt, selv under de vanskelige omstendighetene. Salgsstart for julemarkedsspesialitetene startet i september for å unngå mulige flaskehalser i god tid. Mange kunder har allerede snappet opp avtalen tidlig, noe som viser en positiv respons.

Julemarkeder inviterer deg

Til tross for utfordringene har førjulstiden på øya sin sjarm. Julemarkedsesongen starter i slutten av november og lover et mangfoldig program. Markedene i Putbus, Sassnitz, Bergen og Binz beriker den begivenhetsrike tiden med kulturelle og kulinariske tilbud. Vi anbefaler spesielt "Putbusser Christmas Worlds", som vil fortrylle deg igjen fra 28. til 30. november.

Serveringsbransjen lider imidlertid hardt etter omstendighetene. I fjor måtte rundt 300 bedrifter i Mecklenburg-Vorpommern stenge dørene. Disse nedleggelsene betyr ikke bare tap av møteplasser, men også av arbeidsplasser og regional identitet. Folk holder fast ved reduksjonen i moms i håp om å få pusterom, men tvilen om positiv effekt er fortsatt stor. Høye kostnader og en skarp mangel på fagarbeidere rammer bedriftene.

Fremtiden i sikte

For å styrke regionen på sikt er det også nødvendig med store investeringer. Et stort turistprosjekt, «Amber Resort» på Pütnitz-halvøya, finansieres av staten med 45 millioner euro. 620 fritidsboliger og leiligheter skal etter planen åpne i 2029 og forventes å ta imot rundt 160 000 gjester per år. Slike prosjekter er avgjørende for å øke økonomien på Rügen.

Den generelle situasjonen er fortsatt spent, spesielt på grunn av spredningen av fugleinfluensa, som kontinuerlig observeres i Mecklenburg-Vorpommern. Distriktet i Nordvest-Mecklenburg rapporterte nylig om påvisning av viruset i en død villand og oppfordret fjørfebønder til å være spesielt forsiktige. Eksperter anbefaler å kontinuerlig gjennomgå beskyttelsestiltak for å redusere risikoen for et ytterligere utbrudd.