吕根岛震惊:禽流感正在蔓延——圣诞市场面临危险!

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2025 年 11 月西波美拉尼亚-吕根岛:鸭价稳定、即将到来的圣诞市场以及餐饮业面临的挑战。

Vorpommern-Rügen im November 2025: Stabilität bei Entenpreisen, bevorstehende Weihnachtsmärkte und Herausforderungen für die Gastronomie.
2025 年 11 月西波美拉尼亚-吕根岛:鸭价稳定、即将到来的圣诞市场以及餐饮业面临的挑战。

吕根岛震惊:禽流感正在蔓延——圣诞市场面临危险!

由于禽流感已经蔓延到这个热门的度假天堂,吕根岛的局势十分紧张。超过 30,000 只动物已经受到影响,其中包括波塞里茨的约 31,600 只蛋鸡以及施特拉尔松德的一些鸭子和鸡。这是西波美拉尼亚农业部和主管当局的报告。 H5N1病毒的传播迫使许多家禽养殖户实施严格的生物安全措施,避免接触野鸟,以防止进一步传播。

尽管如此,吕根岛上的人们还是很乐观。餐饮业可能正在为生存而战,但在克利维冒险农场,他们仍然不可动摇。由于鸭子价格稳定在每公斤 17.90 欧元,鹅价格稳定在每公斤 19.90 欧元,即使在困难的情况下,报价仍然具有吸引力。圣诞市场特产的销售从九月开始,以避免及时出现瓶颈。不少顾客早早抢购,反应积极。

圣诞市场诚邀您的光临

尽管面临挑战,岛上的圣诞节前时期仍有其魅力。圣诞市场季于 11 月底开始,活动丰富多彩。普特布斯、萨斯尼茨、卑尔根和宾茨的市场以文化和美食丰富您的欢乐时光。我们特别推荐“Putbusser 圣诞世界”,11 月 28 日至 30 日,它将再次让您着迷。

然而,餐饮业却在这种情况下遭受重创。去年,梅克伦堡-前波美拉尼亚州约有 300 家公司被迫关门。这些关闭不仅意味着聚会场所的丧失,还意味着就业机会和地区认同的丧失。人们坚持降低增值税,希望获得一些喘息的空间,但对其积极影响的怀疑仍然很高。高成本和技术工人明显短缺正在影响公司。

未来就在眼前

为了长期增强该地区的实力,还需要进行大量投资。普特尼茨半岛上的一个大型旅游项目“琥珀度假村”由国家资助 4500 万欧元。 620 栋度假屋和公寓计划于 2029 年开业,预计每年接待约 16 万名客人。此类项目对于促进吕根岛的经济至关重要。

总体局势依然紧张,特别是由于梅克伦堡-前波美拉尼亚州持续出现禽流感疫情。梅克伦堡西北部地区最近报告在一只死野鸭中发现了该病毒,并敦促家禽养殖户特别小心。专家建议不断审查防护措施,以降低疫情进一步爆发的风险。