Türingia napraforgó-konjunktúrája: idén 30%-kal több megművelt terület!

Türingia napraforgó-konjunktúrája: idén 30%-kal több megművelt terület!

Az elmúlt években hatalmasat fejlődött a napraforgó termesztése Türingiában. A tavalyi évhez képest mintegy 6300 hektár körüli megművelt területtel a gazdálkodók érezhetően bővíthették szántójukat, ami a tavalyihoz képest mintegy 30 százalékos növekedést jelent. Ezen a vidéken azóta igazi fellendülés tapasztalható a napraforgó területén, 2018 óta a termesztés nyolcszorosára nőtt. Ennek okai sokfélék, és mind a megváltozott éghajlati viszonyok, mind a gazdasági szempontok között keresendők. A napraforgó robusztus alternatívát jelent más növényekkel, például búzával vagy repcével szemben, különösen a jelenlegi változó időjárási körülmények között.

De miért olyan népszerű a napraforgó? Kulcsfontosságú tényező az ukrán háború, amely 2022-ben a napraforgó árának emelkedéséhez vezetett. Eredetileg Oroszország és Ukrajna volt a növény két legfontosabb termelője, és a bizonytalanságok nagymértékben megnövelték a keresletet és a megművelt területeket Türingiában. A területi gazdaszövetség ugyanakkor felhívja a figyelmet arra, hogy nem szabad figyelmen kívül hagyni a kedvező éghajlati viszonyokat és az ezzel járó magas hozamokat. "A napraforgó a jelenlegi éghajlati viszonyok között virágzik" - mondta a Türingiai Gazdák Szövetségének szóvivője, aki hangsúlyozta, hogy a területbővítés nem kizárólag az ukrajnai konfliktus miatt történt.

Klímaváltozás és mezőgazdaság

A több napraforgó termesztésének tendenciája már évek óta tart. A megművelt terület már 2022-ben 4700 hektár volt, ami 300 hektáros, hat százalékos növekedésnek felelt meg az előző évhez képest. Különösen nagy szántóföldek találhatók a Sömmerda kerületben, a Weimari vidéken és Erfurt közelében. Ezeket a területeket nem csak olajtermelésre használják, hanem rágcsálnivalók, madármagok előállítására és különféle pékáruk alapanyagaként is.

Az olajtartalmú magvak betakarítási ideje őszre esik, ami pozitív kilátás a gazdálkodók számára. Mivel a napraforgó jól alkalmazkodik a melegebb és szárazabb nyári időszakokhoz, az elmúlt évek termése általában bőséges volt. A gazdálkodóknak azonban figyelniük kell szántójuk biztonságára. Különösen a napraforgó és a kukorica – gyakran még dekorációs célú – ellopása jelent kihívást. Ezért egyes gazdálkodók „bizalmi pénztárgépeket” állítottak fel, hogy a járókelők adományt hagyhassanak az elvitt virágokért.

Gazdasági kilátások

A napraforgó iránti kereslet továbbra is magas, ami a gazdálkodók pénzügyi megtérülésében is megmutatkozik. A betakarított napraforgó nagy részét egy riesai malomban dolgozzák fel, amely a régió termelési láncának központi pontja. A napraforgómag felhasználásában is vannak azonban eltérések, mivel a legtöbbet madáreledelnek használják, míg csak kis része kerül olajmalmokra.

A napraforgó iránti kereslet az ukrajnai háború hátterében tehát meghatározhatja a türingiai mezőgazdaság jövőbeli fejlődését. Geopolitikai eseményektől függetlenül a régió jó érzékkel rendelkezik ennek a sokoldalú virágnak a termesztésére, amely nemcsak a mezőgazdaságban, hanem a regionális piacon is központi szerepet játszik.

Összességében egyet elmondhatunk: akár étolajnak, akár tájszépítésnek használjuk – a napraforgó nem csak gyönyörű gabona, hanem gazdaságilag is releváns, amely színpompát kölcsönöz tájainknak, ugyanakkor jó bevételt biztosít a gazdálkodóknak. A türingiai gazdálkodók jól felszereltek ahhoz, hogy továbbra is részesüljenek ebből az aranytermésből.

További információkért olvassa el a cikkeket MDR, n-tv és Világ olvass fel.