Tiuringijos saulėgrąžų bumas: šiais metais dirbama 30 % daugiau!

Tiuringijos saulėgrąžų bumas: šiais metais dirbama 30 % daugiau!

Pastaraisiais metais saulėgrąžų auginimas Tiuringijoje labai išaugo. Šiemet dirbdami apie 6300 hektarų, ty apie 30 procentų daugiau nei pernai, ūkininkai galėjo pastebimai išplėsti savo laukus. Nuo tada šis regionas išgyveno tikrą saulėgrąžų bumą – nuo ​​2018 m. auginimas išaugo aštuonis kartus. To priežastys yra įvairios ir slypi tiek pasikeitusiose klimato sąlygose, tiek ekonominiuose aspektuose. Saulėgrąžos yra tvirta alternatyva kitoms kultūroms, pavyzdžiui, kviečiams ar rapsams, ypač dabartinėmis besikeičiančiomis oro sąlygomis.

Bet kodėl saulėgrąžos tokios populiarios? Pagrindinis veiksnys yra Ukrainos karas, dėl kurio 2022 m. saulėgrąžų kainos išaugo. Iš pradžių Rusija ir Ukraina buvo dvi svarbiausios šio augalo gamintojos, o dėl neapibrėžtumo labai padidėjo paklausa ir auginami plotai Tiuringijoje. Tačiau regioninė ūkininkų asociacija atkreipia dėmesį, kad nereikėtų ignoruoti palankių klimato sąlygų ir su tuo susijusių aukštų derlių. „Saulėgrąžos klesti dabartinėmis klimato sąlygomis“, – sakė Tiuringijos ūkininkų asociacijos atstovė, kuri pabrėžė, kad teritorijos plėtra įvyko ne tik dėl Ukrainos konflikto.

Klimato kaita ir žemės ūkis

Tendencija auginti daugiau saulėgrąžų tęsiasi jau keletą metų. Jau 2022 metais dirbamas plotas buvo 4700 hektarų, o tai 300 hektarų arba šešiais procentais daugiau, palyginti su praėjusiais metais. Ypač didelius laukus galima rasti Sömmerda rajone, Veimaro žemėje ir netoli Erfurto. Šios zonos naudojamos ne tik aliejaus gamybai, bet ir užkandžių, paukščių sėklų gamybai bei kaip įvairių kepinių ingredientas.

Aliejaus turinčių branduolių derliaus nuėmimo laikas patenka rudenį, o tai yra teigiama ūkininkų perspektyva. Kadangi saulėgrąžos puikiai prisitaiko prie šiltesnių ir sausesnių vasaros laikotarpių, pastaraisiais metais derlius dažniausiai būna gausus. Tačiau ūkininkai privalo stebėti savo laukų saugumą. Ypač sunkumų kelia saulėgrąžų ir kukurūzų vagystės, dažnai net dekoratyviniais tikslais. Štai kodėl kai kurie ūkininkai įrengė „pasitikėjimo kasas“, kad praeiviai galėtų palikti auką už paimtas gėles.

Ekonominės perspektyvos

Saulėgrąžų paklausa išlieka didelė, tai atsispindi ir ūkininkų finansinėje grąžoje. Didelė dalis nuskintų saulėgrąžų apdorojama Riesos malūne, kuris yra pagrindinis regiono gamybos grandinės taškas. Tačiau yra ir saulėgrąžų sėklų naudojimo skirtumų, nes didžioji dalis jų naudojama kaip paukščių lesalas, o tik nedidelė dalis patenka į aliejaus fabrikus.

Todėl saulėgrąžų paklausa Ukrainos karo fone gali nulemti būsimą žemės ūkio plėtrą Tiuringijoje. Nepriklausomai nuo geopolitinių įvykių, regionas puikiai išmano auginti šią įvairiapusę gėlę, kuri atlieka pagrindinį vaidmenį ne tik žemės ūkyje, bet ir regiono rinkoje.

Apskritai galima pasakyti viena: ar naudojama kaip kepimo aliejus, ar kaip kraštovaizdžio gražinimas – saulėgrąža yra ne tik gražus grūdas, bet ir ekonomiškai aktualus, suteikiantis mūsų kraštovaizdžiui spalvų puošnumo ir tuo pačiu užtikrinantis geras pajamas ūkininkams. Tiuringijos ūkininkai yra gerai pasirengę, kad galėtų ir toliau gauti naudos iš šio auksinio derliaus.

Norėdami gauti daugiau informacijos, galite perskaityti straipsnius iš MDR, n-tv ir Pasaulis perskaityti.