Neues Bistro Die Schmauserei eröffnet: Frische Snacks in Brandenburg!

Neues Bistro Die Schmauserei eröffnet: Frische Snacks in Brandenburg!

Hauptstraße 40, 14770 Brandenburg an der Havel, Deutschland - Brandenburg an der Havel darf sich freuen, denn das neue Bistro „Die Schmauserei“ hat eröffnet und bringt frischen Wind in die Stadt. Der 30-jährige Betreiber Julian-Chumsan König hat keine Mühen gescheut, um nach passenden Räumlichkeiten zu suchen und schließlich die ehemalige Location von Christian Heise in der Hauptstraße 40 ins Auge zu fassen. Doch die Zeit blieb nicht stehen – nach zwei Jahren auf der Suche war es endlich so weit!

Am 10.07.2025 ist das Bistro nun geöffnet. Das Angebot umfasst eine schmackhafte Auswahl an Snacks: von Panini über Bagels und Wraps bis hin zu Burritos und Salaten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Besonders im Fokus stehen frische Zutaten wie Räucherlachs, Rumpsteak und Frischkäse, die allesamt hohe Qualität versprechen. „Ich möchte vielfältige und spannende Snacks anbieten“, erläutert König. Als Teil des Unternehmens Cook to Book sind auch Privatdinner, Caterings und Partyservices im Portfolio.

Öffnungszeiten und Umbau

Die Türen der „Schmauserei“ stehen von Montag bis Freitag zwischen 10 und 16 Uhr offen, am Samstag und Sonntag können die Gäste von 10 bis 19 Uhr vorbeischauen. Allerdings bleibt der Dienstag als Ruhetag ungenutzt. Mit einem Umbau von eingehend 1 bis 3 Monaten, dessen Fortschritt von der Fachfirma abhängt, wird nach und nach noch mehr aus diesem gastronomischen Juwel herausgeholt. Ursprünglich war die Eröffnung bereits für September geplant, doch die Entwicklungen sind entscheidend.

Um den neuen Bistros und dem angeschlossenen Service gerecht zu werden, muss man sich in Brandenburg an der Havel umsehen. Laut einem aktuellen Eintrag von Das Telefonbuch gibt es nur zwei Adressen für Bistros in der Stadt – ein gutes Zeitfenster, um neue Kulinarik zu entdecken und zu genießen.

Dienstleistungen und Bewertungen

Das Bistro bietet nicht nur Snacks an, sondern auch ein Catering für besondere Anlässe. Interessierte können dank der „Gratis anrufen“-Funktion von Das Telefonbuch direkt Kontakt aufnehmen. Nutzer finden dort nicht nur Öffnungszeiten, sondern auch Bewertungen von anderen Gästen. Ein weiterer Pluspunkt für „Die Schmauserei“ ist die Möglichkeit, den eigenen Geschmack zu feiern und in geselliger Runde frische, qualitativ hochwertige Speisen zu genießen.

„Die Schmauserei“ hat all das Potential, um zum neuen Treffpunkt in Brandenburg an der Havel zu werden. Die Neugierde auf die abwechslungsreiche und gesunde Kost der Region ist hoch – und wir sind gespannt, wie sich dieses Bistro entwickeln wird! Mehr Details zur Eröffnung und zum Konzept gibt es bei MAZ Online. Dort finden Sie auch die neuesten Informationen rund um das Geschehen in der Stadt.