Thuingian Rostbratwurst řeší spor Facebooku: Original nebo ne?

Thuingian Rostbratwurst řeší spor Facebooku: Original nebo ne?

Schmölln, Deutschland - Purpijský rest Bratwurst v současné době způsobuje vyhřívané diskuse na síti. Příspěvek ohledně této populární klobásy od Wolf Fleischerei spustil více než 1200 komentářů a více než 2 000 reakcí na Facebooku. Spor propukl prostřednictvím komentáře, že klobása popírá originalitu: „Shake, aby něco takového popisoval jako originální purpický.“ Tato debata opět zdůrazňuje vášeň, která je ukázána této kulinářské specialitě, a výzvy, které přináší ochrana regionálních tradic. AS thueringen24.de

Butchery Wolf, který má hrdou tradici více než 100 let, produkuje původní purpický rez Bratwurst ve Schmölln a Jeně. Její sídlo se nachází v Schwandorfu v Bavorsku. Bratwurst není jen populární jídlo; Podléhá také pečeť EU „chráněné geografické informace“ (G.G.A.), která zaručuje její kvalitu a původ. To znamená, že klobása může být vyráběna pouze v Thurkvi a je předmětem přísných předpisů týkajících se surovin a výrobních procesů. Požadavky jsou jasné: klobása musí být mezi 15 a 20 cm dlouhá a mezi 100 a 150 g, přičemž se používá přírodní střevo. V neposlední řadě G.G.A. Hodnota při použití vysoce kvalitních složek.

Tradice a chuť v zaměření

The Purpian Rostbratwurst má nezaměnitelný příběh, který se vrací zpět na 1404, kde byl poprvé zmíněn v zákoně o klášteře. Tato klobása nejen našla řadu příznivců z Purnistenů, ale také zjistila zmínku o osobnostech, jako jsou Martin Luther a Goethe. V literatuře jsou příběhy o jejich stvoření, jako je řezník z řezníka z Groß Löbichau, který náhodou objevil Bratwurst během jeho obědové přestávky a nakonec se stal podnikatelem. To jsou příběhy, které klobása stoupá na kus purningové kultury. Informace o tomto lze nalézt na regionální-originale.de .

Ne všechny komentáře, které lze číst na Facebooku, jsou však pozitivní. Mnoho spotřebitelů kritizuje metodu prskající, která se provádí, aby byla klobása pryč, což se zdá, že někteří nejsou autentičtí. Uwe Keith, předseda asociace „Přátelé purpingového Bratwurstu“, zdůrazňuje, že ačkoli jsou složky jasně definovány, ale příprava zůstává rozhodnutí osobního vkusu. Někteří uživatelé hájí variantu s variantou, protože je nezbytná pro mezinárodní přepravu. Nakonec to ukazuje, jak důležitý je osobní vkus a individuální myšlenka kulinářské tradice.

Podrobně klobása

Původní purpický rest Bratwurst od Wolf Ess potěšení je nyní nabízen v surové verzi s váhou 400 g. Vyznačuje se jejím jemným smažením a typickou vyřezávanou notou zabalenou v přirozeném střevě. Odhalují se také nutriční hodnoty na 100 g:

The Purpian Rust Bratwurst zůstává populárním kusem tradice a kulinářské identity. A zatímco diskuse o jejich výrobě pokračují, jedna věc zůstane v bezpečí: láska k lidem k tomuto zvláštnímu produktu, který se přenáší po generace. Pokud stále chcete získat chuť, můžete se informovat o stránce wolf-essgenuss.de a sama sami.